Biblioteca
O que foi usado, e como
Cada prancha cita suas fontes no próprio lugar. Esta página diz de onde vêm os textos, o que é escrito pelo autor, o que é um arquivo livre e o que foi apenas lido.
- FAOSTAT, Production: Crops and livestock productsOrganização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, item Coffee, green, código 656, elemento Production, código 5510
A série serve para identificar os países e territórios ausentes dos 32 dossiês iniciais, com o ano, o volume em toneladas e o status do número. Os valores estimados ou imputados são sinalizados como tais. Ver a ficha do conjunto de dados. Baixar o arquivo utilizado.dados institucionais citados
- William H. Ukers, All About CoffeeNew York, Tea & Coffee Trade Journal, 1922 · domínio público · texto integral (Gutenberg n.º 28500)
A suma de 1922: história, botânica, comércio, máquinas. As pranchas do atlas (Kouilou, Excelsa, Mysore, plantação) vêm dela, e a cronologia se apoia nela para os cafés da Europa e as patentes.arquivo · domínio público ou livre
- Uganda Coffee Development Authority, Robusta Coffee HandbookKampala, 2019 · manual oficial, 148 p.
A base da prancha VI: exigências agroecológicas, história da produção ugandense, traqueomicose, colheita e processamento, com números de página.arquivo · domínio público ou livre
- Johandri Vosloo, Heat and mass transfer model for a coffee roasting processDissertação de mestrado, North-West University, Potchefstroom, 2017, 200 p.
A base da prancha VII: reações, etapas, cracks, máquinas e perfil da sonda, com uma revisão de literatura que remete a Schwartzberg, Eggers & Pietsch, Gloess, Rao e Hoffmann.arquivo · domínio público ou livre
- Marco De Sousa Rosa, Fichas de países do café2026 · 32 fichas de origem, base do atlas de 93 países e territórios
A base da prancha V, palavra por palavra: produção, espécies, variedades, altitude, colheita, processamento e classificação de cada origem.escrito pelo autor do site
- Marco De Sousa Rosa, Le café n'a jamais tenu en placeLivro café, 2026, capítulos citados “LC cap.”
O fio narrativo da cronologia: Dufour 1685, La Roque 1716, Thurber 1881, Walsh 1894, falsificações, mercados, regras de degustação.escrito pelo autor do site
- World Coffee Research, Arabica Coffee Varieties Catalog2025
As fichas da WCR sobre as variedades, integradas aos dossiês do mapa com sua página.referência citada
- Setotaw et al., Crop Science 53 (2013); Salojärvi et al., Nature Genetics 56 (2024); Montagnon et al., Agronomy 12 (2022); Davis et al., Nature Plants (2021)artigos revisados por pares
Genealogias brasileiras, genoma e datação do arábica, estrutura genética das linhagens, espécies silvestres.referência citada
- Stuart McCook, Coffee Is Not ForeverOhio University Press, 2019
A história da ferrugem, do Ceilão de 1869 ao Big Rust da América Central.referência citada
- Sébastien Racineux e Chung-Leng Tran, Le café c'est pas sorcierMarabout, 2016 (ed. inglesa 2018)
Lido como referência de divulgação sobre extração e preparo; não citado nas pranchas.consultado, não citado
- Jonathan Gagné, The Physics of Filter CoffeeScott Rao, 2021
Referência sobre a extração em filtro; reservado para uma prancha futura sobre a xícara.consultado, não citado
- Roast Magazine, The Book of Roast, vol. 1 e 2sumários
Referências bibliográficas sobre torra, processamento e defeitos; apenas os sumários foram consultados.consultado, não citado
- James Hoffmann, The World Atlas of CoffeeMitchell Beazley, 2014 / 2018
Citado por Vosloo para as etapas da torra; o arquivo disponível era apenas um trecho de 24 páginas, não aproveitado.consultado, não citado
As fontes da seção “Os incoterms”
A seção da prancha “A economia do café” que explica os incoterms cita 10 fontes; fora a própria prancha, elas remetem a 5 obras, dadas aqui uma vez cada. A seção mantém sua própria lista numerada.
- Câmara de Comércio Internacional (ICC), Incoterms® 2020, Paris, ICC, 2019Citada por a seção sobre os incoterms: introdução, § 4 a 8, 16 a 25 e 51, notas explicativas e artigos A2 a A7 das regras EXW, FCA, DAP, FOB, CFR e CIF, lidos na biblioteca digital da ICC; páginas “Incoterms® 2020” e “Incoterms® rules history” de iccwbo.org, consultadas em 21 de outubro de 2026
primária
- European Coffee Federation, European Standard Contract for Coffee (ESCC), edição 2018 emendadaCitada por a seção sobre os incoterms: adotada em 19 de junho de 2018, em vigor em 1º de setembro de 2018, emendada em junho de 2019 e em janeiro de 2021, ecf-coffee.org; com a apresentação da FoodDrinkEurope, “European Standard Contract for Coffee: facilitating the green coffee trade”, 4 de abril de 2021
primária
- Green Coffee Association, Contract Terms and ConditionsCitada por a seção sobre os incoterms: em vigor em 1º de maio de 2002, emendado até 27 de setembro de 2021, greencoffeeassociation.org; lido na imagem das páginas, pois a camada de texto do arquivo é ilegível
primária
- Organização Internacional do Café (OIC), Rules on Statistics. Certificates of Origin, ICC-102-9 Rev. 5, 7 de outubro de 2022Citada por a seção sobre os incoterms: aprovado pelo Conselho Internacional do Café em sua 134ª sessão; com a circular ED 2315/19 de 2 de setembro de 2019 sobre a marcação das sacas
Ver a fonte on-line.primária
- International Trade Centre, The Coffee Guide, 4ª edição, Genebra, ITC, 2021Citada por a seção sobre os incoterms: capítulo 7, “The commercial aspects of the coffee trade”, p. 230 a 264
secundária
As fontes das fichas de método
As 29 fichas de método da prancha XV citam 154 fontes distintas, dispostas aqui em ordem alfabética. Uma fonte citada por várias fichas aparece uma só vez, com as fichas que a citam; cada ficha mantém sua própria lista numerada.
- A. A. Bak, D. E. Grobbee, “The effect on serum cholesterol levels of coffee brewed by filtering or boiling”, New England Journal of Medicine, 321 (21), 1989, p. 1432-1437, doi:10.1056/NEJM198911233212103Citada por O café fervido
Ver a fonte on-line.primária
- A. Cantoral et al., “Lead leaching from traditional Mexican ceramics during cooking and implications for population health risk”, Science of the Total Environment, 1050, 2026, 182224, doi:10.1016/j.scitotenv.2026.182224
Ver a fonte on-line.primária
- A. Díaz-Ruiz et al., “Glazed clay pottery and lead exposure in Mexico: Current experimental evidence”, Nutritional Neuroscience, 20 (9), 2017, p. 513-518, doi:10.1080/1028415X.2016.1193967
Ver a fonte on-line.primária
- Å. L. Svatun, M.-L. Løchen, D. S. Thelle, T. Wilsgaard, “Association between espresso coffee and serum total cholesterol: the Tromsø Study 2015-2016”, Open Heart, 9 (1), 2022, e001946, doi:10.1136/openhrt-2021-001946Citada por O café fervido, A prensa francesa
Ver a fonte on-line.primária
- Academia do café UCC, citada por Weathernews, “3つの抽出法で検証！水出しアイスコーヒーのおいしい淹れ方は？”, 29 de julho de 2024Citada por O cold drip
Ver a fonte on-line.fabricante
- AeroPress Inc., “About AeroPress, Inc. and Alan Adler”, consultado em 21 de outubro de 2026 (fabricante)Citada por A AeroPress
Ver a fonte on-line.fabricante
- AeroPress Inc., “How to use”, consultado em 21 de outubro de 2026 (fabricante)Citada por A AeroPress
Ver a fonte on-line.fabricante
- AFP, “Nespresso inventor says wife and Rome cafe inspired the pod”, The Local (Suíça), 21 de agosto de 2016Citada por A cápsula
Ver a fonte on-line.imprensa
- Alan J. Adler, patente US 7.849.784 B2, “Coffee or tea filtering press”, depositada em 18 de maio de 2005, concedida em 14 de dezembro de 2010; cessões e situação jurídica segundo o Google PatentsCitada por A AeroPress
Ver a fonte on-line.primária
- Alexia N. Gloess et al., “Comparison of nine common coffee extraction methods: instrumental and sensory analysis”, European Food Research and Technology, vol. 236, 2013, p. 607-627, DOI 10.1007/s00217-013-1917-x
Ver a fonte on-line.universitária
- Attilio Calimani e Giulio Moneta, patente suíça CH 139142 (depositada em 27 de março de 1929, publicada em 15 de abril de 1930) e patente francesa FR 672330 (depositada em 29 de março de 1929, publicada em 26 de dezembro de 1929), prioridade italiana de 2 de abril de 1928Citada por A prensa francesa
Ver a fonte on-line.primária
- B. De Roos, S. Meyboom, T. G. Kosmeijer-Schuil, M. B. Katan, “Absorption and urinary excretion of the coffee diterpenes cafestol and kahweol in healthy ileostomy volunteers”, Journal of Internal Medicine, 244 (6), 1998, p. 451-460, doi:10.1046/j.1365-2796.1998.00386.xCitada por A prensa francesa
Ver a fonte on-line.primária
- Brian Cordery (Bristows), “Green light for UK Nespresso capsule market”, Kluwer Patent Blog, 1º de maio de 2013Citada por A cápsula
Ver a fonte on-line.secundária
- Bruno Cassol (cedente a Gemma Barelli Moneta), patente US 2,053,021, “Apparatus for filtration of infusions”, prioridade italiana de 2 de março de 1934, concedida em 1º de setembro de 1936Citada por A prensa francesa
Ver a fonte on-line.primária
- Bunn-O-Matic, “About BUNN”, e FETCO, “About” (segundo os fabricantes), consultados em 21 de outubro de 2026Citada por A cafeteira elétrica e o filtro em série
Ver a fonte on-line.secundária
- C. Zhang, R. Linforth, I. D. Fisk, “Cafestol extraction yield from different coffee brew mechanisms”, Food Research International, 49 (1), 2012, p. 27-31, doi:10.1016/j.foodres.2012.06.032
Ver a fonte on-line.primária
- Chemex Corporation, páginas “About Us”, “Materials & Process”, “FAQ” e “How to brew with Chemex” (segundo o fabricante), consultadas em 21 de outubro de 2026Citada por A Chemex
Ver a fonte on-line.secundária
- China Millman, “What's Brewing: This manual coffee maker's valve lets you control extraction time”, Pittsburgh Post-Gazette, 21 de janeiro de 2010Citada por O coador de imersão: o cone com válvula
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- Concetto Gianino, “Experimental analysis of the Italian coffee pot ‘moka’”, American Journal of Physics, vol. 75, n.º 1, 2007, p. 43-47, DOI 10.1119/1.2358157 (resumo)Citada por A moka
Ver a fonte on-line.universitária
- “Cuvée Coffee's Nitro Cold Brew is Kind of Exploding Right Now”, Daily Coffee News, 16 de dezembro de 2015Citada por O café nitro
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- Cuvee Coffee, “The Origins of Nitro Coffee”, cuveecoffee.com, 23 de setembro de 2018Citada por O café nitro
Ver a fonte on-line.fabricante
- D. Hummel et al., “Reproducing high mechanical load during industrial processing of ultra-high-temperature milk: Effect on frothing capacity”, Journal of Dairy Science, 107 (12), 10452-10461, 2024Citada por As bebidas com leite
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- D. S. Thelle, E. Arnesen, O. H. Førde, “The Tromsø heart study. Does coffee raise serum cholesterol?”, New England Journal of Medicine, 308 (24), 1983, p. 1454-1457, doi:10.1056/NEJM198306163082405Citada por O café fervido
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- D. Tagliazucchi et al., “The type and concentration of milk increase the in vitro bioaccessibility of coffee chlorogenic acids”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60 (44), 11056-11064, 2012Citada por As bebidas com leite
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- Daniela Galarza, “Starbucks introduces nitro coffee”, CNBC, 31 de maio de 2016Citada por O café nitro
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- Dat Nguyen-Trong, “History of Phin”, ensaio on-line anotado, 30 de dezembro de 2022, citando L'Éveil économique de l'Indochine, abril de 1922Citada por O filtro vietnamita
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- “Death Wish Coffee pulls ‘Nitro’ because of botulism risk”, Food Safety News, 21 de setembro de 2017Citada por O café nitro
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- Dian Hasni, Muhammad Haikal Irhamullah, Eva Murlida, Dedy Rahmad, “Identifikasi mutu kopi tubruk berdasarkan formulasi pencampuran dan ukuran kehalusan bubuk kopi”, Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Syiah Kuala, 2022Citada por O kopi tubruk, café indonésio sem filtro
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- Dinas Pariwisata DIY (escritório de turismo de Yogyakarta), “Angkringan Lik Man”, Visiting Jogja, 30 de janeiro de 2019Citada por O kopi tubruk, café indonésio sem filtro
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- Dongning Yu, Xiuju Wang e Loong-Tak Lim, “Investigation of the factors affecting foamability and foam stability of cold brew coffee”, Journal of the Science of Food and Agriculture, 102 (13), 5875-5882, 2022Citada por O café nitro
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- Dongning Yu, “Foaming properties of cold brew coffee”, dissertação de mestrado, Universidade de Guelph, resumo da defesaCitada por O café nitro
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- DPMA (escritório alemão de patentes e marcas), “Melitta Bentz' coffee filters”, página da série das inventoras, consultada em 21 de outubro de 2026Citada por O filtro Melitta
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- DPMA, cartaz “Kaffeefilter, Melitta Bentz, Dresden 1908, Gebrauchsmuster Nr. 343556”, galeria de cartazes, 2021Citada por O filtro Melitta
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- E. Orrje, R. Fristedt, F. Rosqvist, R. Landberg, D. Iggman, “Cafestol and kahweol concentrations in workplace machine coffee compared with conventional brewing methods”, Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 35 (8), 2025, 103933, doi:10.1016/j.numecd.2025.103933Citada por O coador de pano
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- Edmund A. Abel Jr., patente US 3.693.535 “Pour-in, instant brewing electric coffee maker”, depositada em 26 de julho de 1971, concedida em 26 de setembro de 1972Citada por A cafeteira elétrica e o filtro em série
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- Éric Favre e Nestlé SA, patente suíça CH 605.293 A5, depositada em 17 de dezembro de 1976, publicada em 29 de setembro de 1978 (registro do Google Patents)Citada por A cápsula
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- Éric Favre, Société d'assistance technique pour produits Nestlé, patente US 4.136.202, “Capsule for beverage preparation”, depositada em 7 de dezembro de 1977 (prioridade de 17 de dezembro de 1976), concedida em 23 de janeiro de 1979Citada por A cápsula
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- Ernesto Valente, patente US 3.230.974, “Alternately seating valves”, prioridade italiana de 24 de setembro de 1960 (16.620/60), depositada em 25 de setembro de 1961, concedida em 25 de janeiro de 1966
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- European Coffee Brewing Centre (Associação Norueguesa do Café), “Certification standards, professional”, consultado em 21 de outubro de 2026
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- European Coffee Brewing Centre, página inicial (fundação em 1971 pela Associação Norueguesa do Café; primeira máquina aprovada), consultada em 21 de outubro de 2026Citada por A cafeteira elétrica e o filtro em série
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- Faliero Bondanini, patente US 2,900,896, “Coffee filter pot”, prioridade suíça de 25 de fevereiro de 1955, depositada em 16 de julho de 1957, concedida em 25 de agosto de 1959Citada por A prensa francesa
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- Flair Espresso, página inicial, legendas dos manômetros, consultada em 21 de outubro de 2026 (fabricante)Citada por As máquinas de espresso manuais de alavanca
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- Fox News, “Ashes of Italian coffee king put in giant espresso pot”, 20 de fevereiro de 2016 (fotografia AP)Citada por A moka
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- Francis B. Thurber, Coffee: From Plantation to Cup, New York, American Grocer Publishing Association, 1881 (exemplar local 1881_Thurber_Coffee_From_Plantation_to_Cup.pdf)Citada por O café fervido
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- G. Angeloni et al., “Characterization and comparison of cold brew and cold drip coffee extraction methods”, Journal of the Science of Food and Agriculture, 99 (1), 391-399, 2019Citada por O cold drip
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- G. Loaëc et al., “Acrylamide, 5-hydroxymethylfurfural and Nε-carboxymethyl-lysine in coffee substitutes and instant coffees”, Food Additives and Contaminants, parte A, 31 (4), 593-604, 2014Citada por O café solúvel
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- G. S. Duarte e A. Farah, “Effect of simultaneous consumption of milk and coffee on chlorogenic acids' bioavailability in humans”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (14), 7925-7931, 2011Citada por As bebidas com leite
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- Gaggia, “Our history”, consultado em 21 de outubro de 2026 (fabricante)Citada por O espresso
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- Giovanna Lomolino et al., “Foam Characteristics and Sensory Analysis of Arabica Coffee, Extracted by Espresso Capsule and Moka Methods”, Beverages, vol. 8, n.º 2, 2022, artigo 28, DOI 10.3390/beverages8020028 (resumo lido)
Ver a fonte on-line.universitária
- Graf Oswald von Thun'sche Porzellanfabrik, Klösterle in Böhmen, patente alemã DE 3105 “Neuerungen in der Herstellung von Porzellansieben”, depositada em 4 de abril de 1878, registro bibliográfico do DEPATISnet (texto da patente não lido)Citada por A cafeteira Karlsbad
Ver a fonte on-line.primária
- Hanson Goodrich, patente US 408,707, “Coffee-pot”, McLeansboro (Illinois), depositada em 12 de janeiro de 1889, concedida em 13 de agosto de 1889Citada por O percolador de bomba
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- Hario UK, “Birth of the Hario V60”, 3 de abril de 2018 (segundo o fabricante)Citada por O V60
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- Hario, ficha de produto “浸漬式ドリッパー スイッチ” (cone de imersão Switch), SSD-200-B, hario.co.jp, captura do Internet Archive de 7 de dezembro de 2019 (primeira captura do endereço: 11 de junho de 2019)Citada por O coador de imersão: o cone com válvula
Ver a fonte on-line.fabricante
- Hario, “The origin of the V60”, “History of the V60 transparent dripper” e “V60 basic recipes” (segundo o fabricante), consultados em 21 de outubro de 2026
Ver a fonte on-line.secundária
- Home-Barista.com, tópico “How to Make Japanese Iced Coffee”, mensagens de junho de 2012, entre elas a de PeterG de 8 de junho de 2012Citada por O café gelado à japonesa
Ver a fonte on-line.fórum
- Howard Bryman, “Brooklyn's Nguyen Coffee Supply Puts Fresh Spin on Vietnamese Phin”, Daily Coffee News, 22 de outubro de 2019Citada por O filtro vietnamita
Ver a fonte on-line.secundária
- Howard Bryman, “Cafelat Robot Espresso Maker To Blast Off Later This Year”, Daily Coffee News, 13 de julho de 2017Citada por As máquinas de espresso manuais de alavanca
Ver a fonte on-line.imprensa
- Howard Bryman, “The Flair Machine Spreads Pizazz to the Portable Espresso Market”, Daily Coffee News, 22 de novembro de 2016Citada por As máquinas de espresso manuais de alavanca
Ver a fonte on-line.imprensa
- HuffPost Canada, “K-Cup inventor John Sylvan regrets...”, 6 de março de 2015, que retoma as entrevistas de The Atlantic e da CBC (As It Happens)Citada por A cápsula
Ver a fonte on-line.imprensa
- İ. Elmacı, I. Gök, “Effect of three post-harvest methods and roasting degree on sensory profile of Turkish coffee assessed by Turkish and Brazilian panelists”, Journal of the Science of Food and Agriculture, 101 (13), 2021, p. 5368-5377, doi:10.1002/jsfa.11185Citada por O café turco
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Ver a fonte on-line.imprensa
- International Trade Centre, The Coffee Guide, 4ª edição, Genebra, 2021, cap. 3 (produção por espécie)Citada por O filtro vietnamita
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- Istituto Nazionale Espresso Italiano, Espresso Italiano Certificato, folheto em inglês (cópia arquivada de 10 de agosto de 2012)Citada por O espresso
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- J. Liang et al., “Sensory analysis of the flavor profile of full immersion hot, room temperature, and cold brewed coffee over time”, Scientific Reports, 14, 19298, 2024Citada por A infusão a frio
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- J. Liang, K. C. Chan, W. D. Ristenpart, “An equilibrium desorption model for the strength and extraction yield of full immersion brewed coffee”, Scientific Reports, 11, 2021, 6904, doi:10.1038/s41598-021-85787-1
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- Jake Tomszak, “Journal from Japan No. 2: Kyoto-style and the Origins of Cold Brew Coffee”, Coffee Ramble, 26 de janeiro de 2025Citada por O cold drip
Ver a fonte on-line.blog
- James Freeman, entrevista com Lynne Rossetto Kasper, “Patience, practice key to Nel drip coffee method”, The Splendid Table, 12 de dezembro de 2012 (depoimento)Citada por O coador de pano
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- Joanna Kakissis, “Don't Call It ‘Turkish’ Coffee, Unless, Of Course, It Is”, NPR, The Salt, 27 de abril de 2013Citada por O café turco
Ver a fonte on-line.imprensa
- John E. Sylvan e Peter B. Dragone (Keurig Inc.), patente US 5.325.765, “Beverage filter cartridge”, depositada em 16 de setembro de 1992, concedida em 5 de julho de 1994; expiração segundo o Google PatentsCitada por A cápsula
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- Jonas Ferraresso, “COB: The Complex History of the ‘Brazilian Official Classification’ System”, Daily Coffee News, 21 de fevereiro de 2019Citada por A xícara de degustação
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- Jonathan Gagné, “A More Accurate Way to Calculate Average Extraction Yield”, Coffee ad Astra, 20 de fevereiro de 2019Citada por A AeroPress
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- Jonathan Gagné, “A Recipe to Brew High Extraction Coffee with the Siphon”, Coffee ad Astra, 25 de março de 2019Citada por O sifão
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- Jonathan Gagné, “An in-depth analysis of coffee filters”, Coffee ad Astra, 4 de agosto de 2019
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- Jonathan Gagné, “Brewing with the Fellow Stagg [X] dripper”, Coffee ad Astra, 9 de dezembro de 2020Citada por O V60, O Kalita Wave
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- Jonathan Gagné, “Reaching Fuller Flavor Profiles with the AeroPress”, Coffee ad Astra, 7 de setembro de 2021 (observação sobre o sifão)Citada por O sifão, A AeroPress
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- Jonathan Gagné, “The four rules of optimal coffee percolation”, Coffee ad Astra, 4 de março de 2021
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- Jonathan Gagné, “Why do percolation and immersion coffee taste so different?”, Coffee ad Astra, 16 de julho de 2019
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- Jonathan Morris, “Making Italian Espresso, Making Espresso Italian”, Food and History, vol. 8, n.º 2, 2010, p. 155-183, DOI 10.1484/J.FOOD.1.102222 (pré-publicação do autor, Universidade de Hertfordshire)
Ver a fonte on-line.universitária
- Juliana L. Ferini et al., “Consumers' perception of different brewed coffee extractions using the sorting technique”, Journal of Sensory Studies, vol. 36, n.º 2, on-line em 2020, DOI 10.1111/joss.12633 (resumo)Citada por A cápsula
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- Kalita, “沿革” (histórico da empresa), captura do Internet Archive de 2014 (segundo o fabricante)Citada por O Kalita Wave
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- Klimanova et al., “Effect of steam frothing on milk microfoam: Chemical composition, texture, stability and organoleptic properties”, International Dairy Journal, 2022, artigo 105476Citada por As bebidas com leite
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- Leanne Kelsall, entrevista com Patrick Hunt, fundador da ROK, Luxurious Magazine, 18 de maio de 2020Citada por As máquinas de espresso manuais de alavanca
Ver a fonte on-line.imprensa
- Lokalhistoriewiki (Norsk lokalhistorisk institutt), “Kaffi”, consultado em 21 de outubro de 2026Citada por O café fervido
Ver a fonte on-line.secundária
- Loreta de Stasio, “Discussione sulla traduzione di Questi fantasmi, di Eduardo De Filippo”, Transfer, VII (1-2), maio de 2012, p. 105-125Citada por A cafeteira napolitana
Ver a fonte on-line.secundária
- Luciano Navarini, Enrico Nobile, F. Pinto, A. Scheri, F. Suggi Liverani, “Experimental investigation of steam pressure coffee extraction in a stove-top coffee maker”, Applied Thermal Engineering, vol. 29, 2009, p. 998-1004, DOI 10.1016/j.applthermaleng.2008.05.014Citada por A moka
Ver a fonte on-line.universitária
- Luigi Bezzera, patente US 726.793, “Coffee-making machine”, depositada em 10 de junho de 1902, concedida em 28 de abril de 1903, cedida a Desiderio PavoniCitada por O espresso
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- Yu-Mei Tien Lin (cessionária Peo-Wu Tien), patente US 5,826,493, “Infusion coffee maker”, depositada em 4 de novembro de 1997, concedida em 27 de outubro de 1998Citada por O coador de imersão: o cone com válvula
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As fontes da prancha “A regulamentação do café”
As 12 seções da prancha XXII citam 198 fontes, das quais 151 distintas depois de retirados os duplicados (mesmo endereço, ou mesma referência sem endereço). Estão dispostas aqui em ordem alfabética; cada seção mantém sua própria lista numerada.
- 4C Services, páginas “Our certification system”, “Our history” e página inicialCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
Ver a fonte on-line.primária (titular do selo)
- Acordo comercial entre a União Europeia e a Colômbia e o Peru, anexo XIII, apêndice 1Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
Ver a fonte on-line.primária
- Acordo de livre-comércio entre a União Europeia e o Vietnã, assinado em 30 de junho de 2019, artigos 12.25 a 12.27 e anexo 12-A, parte BCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
Ver a fonte on-line.primária
- Acordo que estabelece uma associação entre a União Europeia e a América Central, assinado em 29 de junho de 2012, anexo XVII, parte B, e declaração conjunta sobre as denominações em curso de registroCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
Ver a fonte on-line.primária
- Adelphe, ficha “Tout comprendre sur le nouvel identifiant unique ADEME de la REP emballages ménagers”, novembro de 2021 (lembrete dos artigos L. 541-10, R. 543-56 e L. 541-10-13 por um ecoorganismo)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
Ver a fonte on-line.secundária
- ADEME, “Que faire de mes déchets”, ficha “Capsules de café ou de thé”Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
Ver a fonte on-line.primária
- Portaria de 20 de janeiro de 2021 relativa à declaração desmaterializada em um site público pelos profissionais de recolhimentos de produtos, NOR ECOC2030070A, JO de 23 de janeiro de 2021Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 05
Ver a fonte on-line.primária
- Assembleia Nacional, projeto de lei n.º 1639 destinado a garantir a segurança das alegações que fazem referência ao comércio justo, registrado em 12 de setembro de 2023, exposição de motivosCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
Ver a fonte on-line.primária
- Base de dados de pesticidas da Comissão (DG SANTE), API v3.0, produto 244, código 0620000 “Coffee beans”, consultada em 21 de outubro de 2026; regulamento (UE) 2016/1785 (fosfano, considerando 4 e anexo) lido por inteiro, os demais valores lidos na API
Ver a fonte on-line.primária
- Beverfood, artigo de 4 de junho de 2024 sobre a licença IGP (indicação geográfica protegida) obtida por um torrefador italiano após avaliação da CafecertCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
Ver a fonte on-line.secundária
- BOFiP, BOI-TVA-LIQ-30-10-10, versão de 19 de novembro de 2025, § 1, 300, 310, 315, 320Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 06
Ver a fonte on-line.primária
- Café de Colombia, ficha resumida do pedido CO/PGI/0467, JO C 320 de 28.12.2006, p. 17Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
Ver a fonte on-line.primária
- Cafecert, certificado de conformidade de produto IGP-COL-0125-004, emitido em 5 de janeiro de 2022, alterado em 17 de maio de 2023, publicado pelo grupo do titularCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
Ver a fonte on-line.primária
- Citeo, páginas para o grande público “On ne lâche rien!” (extensão das regras de triagem em 1º de janeiro de 2023, pods) e “Outre-mer” (extensão em 1º de janeiro de 2026)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
Ver a fonte on-line.secundária (ecoorganismo)
- TJUE, 2 de maio de 2019, Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Manchego, C-614/17, dispositivoCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
Ver a fonte on-line.primária
- TJUE, 7 de junho de 2018, Scotch Whisky Association, C-44/17, dispositivoCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
Ver a fonte on-line.primária
- Código do Artesanato, artigos L. 241-1 e L. 241-2 (ordenança n.º 2023-208 de 28 de março de 2023), compilação codes.droit.org, edição de 22 de setembro de 2026Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 11
Ver a fonte on-line.primária
- Código do Meio Ambiente, artigo L. 541-9-1, versão em vigor desde 1º de janeiro de 2022 (lei n.º 2020-105, art. 13)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
Ver a fonte on-line.primária
- Código do Meio Ambiente, artigos L. 541-9-3, L. 541-9-4 e L. 541-9-4-1, versões em vigor em 21 de outubro de 2026Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
Ver a fonte on-line.primária
- COFRAC, certificados de acreditação NF EN ISO/IEC 17065 n.º 5-0659 rev. 4 (Certis), 5-0629 rev. 4 (Control Union Inspections France), 5-0063 rev. 20 (Ocacia), que citam o regulamento 2018/848Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Comissão, documento de orientação relativo ao regulamento (UE) 2025/40, C/2026/3084, JO C de 10 de junho de 2026, pontos sobre o fabricante, os PFAS, a reciclabilidade, o artigo 9 e a rotulagem (pontos 9 e 13)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
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- Comissão, documento de orientação relativo ao regulamento 2023/1115, JO C de 20 de julho de 2026 (CELEX 52026XC03896), definição de uso agrícolaCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 08
Ver a fonte on-line.primária
- Comissão, proposta de regulamento do Conselho sobre as regiões ultraperiféricas, COM(2026) 661 de 10 de setembro de 2026 (Guiana Francesa e regulamento 2023/1115)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 08
Ver a fonte on-line.primária
- Comissão, proposta de regulamento que altera o regulamento 2018/848, COM(2025) 780 de 16 de dezembro de 2025, procedimento 2025/0417(COD)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Comissão, relatório de reexame de simplificação do regulamento 2023/1115, COM(2026) 191, transmitido ao Conselho sob a referência ST 8943/26 de 6 de maio de 2026Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 08
Ver a fonte on-line.primária
- Comissão, registro da União das alegações nutricionais e de saúde (portal Food and Feed Information), consultado em 21 de outubro de 2026Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 11
Ver a fonte on-line.primária
- Comunicação de um fabricante de cápsulas sobre a triagem na lixeira amarela desde 1º de janeiro de 2026, em nome da aliança ARCA (fonte interessada)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
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- Comunicação da Comissão relativa à aplicação do artigo 26, n.º 3, do regulamento (UE) n.º 1169/2011 (2020/C 32/01), JO C 32 de 31 de janeiro de 2020
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- Comunicação, consulta pública, indicações geográficas da República Popular da China, JO C 177 de 3.6.2017, p. 4Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- Conselho da União, documentos ST 8972/26 de 7 de maio de 2026 (mandato de negociação) e ST 10670/26 de 17 de junho de 2026 (andamento dos trabalhos)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Control Union, página “regenagri®” (formulários de fazendas, cadeia de rastreabilidade, licença)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
Ver a fonte on-line.primária (certificadora)
- Corker v. Costco Wholesale Corp., n.º 2:19-cv-00290 (W.D. Wash.), divulgado pelo escritório de advocacia dos autores da ação e pelo West Hawaii Today (27 de setembro de 2023)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
Ver a fonte on-line.secundária
- Tribunal de Justiça da União Europeia, Grande Seção, 4 de outubro de 2024, Herbaria Kräuterparadies, C-240/23, dispositivoCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
Ver a fonte on-line.primária
- Tribunal de Justiça, 14 de julho de 1994, Faccini Dori, C-91/92, ponto 20Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 11
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- Decreto n.º 2001-977 de 26 de outubro de 2001 (extratos de café e de chicória)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 02
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- Decreto n.º 2015-447 de 17 de abril de 2015, alérgenos e alimentos não pré-embalados, JORF de 19 de abril de 2015 (cópia FAOLEX)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 03
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- Decreto n.º 2019-307 de 11 de abril de 2019 relativo às sanções em matéria de retirada e de recolhimento de alimentos que não sejam de origem animal, JO de 13 de abril de 2019 (artigos R. 452-3-1 e R. 452-5 do Código do Consumo)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 05
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- Decreto n.º 2021-835 de 29 de junho de 2021, informação dos consumidores sobre a regra de triagem, artigo 3 e artigo R. 541-12-21Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
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- Decreto n.º 2022-539 de 13 de abril de 2022 relativo à compensação de carbono e às alegações de neutralidade de carbono na publicidade (D. 229-106 a D. 229-109)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 11
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- Decreto n.º 78-166 de 31 de janeiro de 1978, controle metrológico dos pré-embalados, artigos 4 a 8Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 03
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- Decreto n.º 91-340 de 3 de abril de 1991 (café), artigos 1 a 7 e anexo, versão em vigor em 21 de outubro de 2026, lida na tela com sua tabela
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- Diretiva (UE) 2022/2464 (CSRD), versão consolidada em 18 de março de 2026, artigo 5Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 08
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- Diretiva (UE) 2024/1760 (CSDDD), versão consolidada em 18 de março de 2026, artigos 2, 8 e 37
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- Diretiva (UE) 2024/825 de 28 de fevereiro de 2024, artigo 4 (transposição em 27 de março de 2026, aplicação em 27 de setembro de 2026)
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- Diretiva (UE) 2026/470 de 24 de fevereiro de 2026, JO de 26 de fevereiro de 2026, artigo 1º (limiares, teto da cadeia de valor) e artigo 5 (transposição)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 08
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- Diretiva 1999/4/CE de 22 de fevereiro de 1999, artigos 1 a 3 e anexo, versão consolidada em 18 de novembro de 2013 (CELEX 01999L0004-20131118)
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- Diretiva 2007/45/CE de 5 de setembro de 2007, quantidades nominais, artigo 2Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 03
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- Diretiva 2011/91/UE de 13 de dezembro de 2011, identificação do lote, artigos 1 a 5Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 03
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- Diretiva 76/211/CEE, pré-embalados, anexo I, pontos 2.4 e 3, versão consolidada em 26 de julho de 2019Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 03
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- Fairtrade International, anúncio de preços do café de 30 de julho de 2026 (comitê de padrões de 15 de julho de 2026)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- INAO, perguntas frequentes sobre a aplicação do regulamento (UE) 2024/1143, respostas de 14 de maio de 2025 a 11 de junho de 2026, consultadas em 21 de outubro de 2026Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- INAO, folheto “Le contrôle des signes officiels” e página “Qu'est-ce qu'un organisme de contrôle?”Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- INAO, “Liste des Organismes de contrôle agréés par l'INAO”, 6 de agosto de 2024, com o anexo das categorias aprovadas em agricultura orgânicaCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- JACRA, texto publicado no suplemento Intellectual Property Week 2021 do Gleaner (Jamaica), p. 10Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- Júri de Deontologia Publicitária, parecer n.º 1089/25, Relay, adotado em 14 de novembro de 2025, publicado em 8 de dezembro de 2025
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- Lei n.º 2005-882 de 2 de agosto de 2005, artigo 60, alterado pelas leis n.º 2014-856, 2019-486 e 2021-1104, texto reproduzido por Commerce Équitable France, “Réglementation et labels du commerce équitable en France”, agosto de 2021Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Lei n.º 2012-1442 de 24 de dezembro de 2012, suspensão das embalagens alimentares que contêm bisfenol ACitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
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- Lei n.º 2020-105 de 10 de fevereiro de 2020, artigo 77 (saquinhos de chá e de infusão de ervas em plástico não biodegradável, 1º de janeiro de 2022)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
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- Lei n.º 2021-1104 de 22 de agosto de 2021, artigo 12 (Código do Meio Ambiente, L. 229-68 e L. 229-69)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 11
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- Max Havelaar France, páginas “Obtenir la certification”, “Obtenir la labellisation” e “Comment fonctionne la certification Fairtrade”Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Serviço de Publicações, ponto de acesso SPARQL do Cellar: atos cujo título em francês cita o regulamento 2025/40 desde março de 2025, e atos que o tomam como base jurídica (retificação de 22 de maio de 2025, decisão delegada (UE) 2026/429 de 25 de fevereiro de 2026 sobre paletes e cintas, documento de orientação)
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- Escritório Federal de Segurança Alimentar e Veterinária (OSAV, Suíça), “OPSON VIII: Vérification de l'étiquetage du café”, junho de 2019Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 02
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- OMPI, IP Advantage, “In Search of a Perfect Cup”, Jamaica Blue Mountain, atualização de 3 de setembro de 2010Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- ONAC, certificado de acreditação 10-CPR-001, Fundación para la Certificación del Café de Colombia (Cafecert), ISO/IEC 17065:2012, escopo aprovadoCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- Projeto de lei de adaptação ao direito da União, texto n.º 63 (2025-2026) adotado pelo Senado em 18 de fevereiro de 2026; dossiês legislativos do Senado (atualizado em 4 de setembro de 2026) e da Assembleia Nacional, consultados em 21 de outubro de 2026
Ver a fonte on-line.primária
- Rainforest Alliance, Traceability Annex, A-05-SRCL-B-CH, versão 1.4, publicada em 8 de setembro de 2025, em vigor em 1º de março de 2026Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
Ver a fonte on-line.primária (titular do selo)
- Rainforest Alliance, “A greener future for coffee farmers: Nespresso AAA”, maio de 2021Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Rainforest Alliance, “The Rainforest Alliance Assurance System: Supporting Due Diligence across the Supply Chain”, atualização de 27 de novembro de 2023Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Rappel Conso, conjunto de dados aberto rappelconso-v2-gtin-trie, fichas 2023-07-0204, 2023-10-0153, 2025-06-0045, 2025-07-0128, 2025-07-0140, 2025-10-0299, 2026-04-0324, 2026-06-0255, 2026-07-0280, consultado em 21 de outubro de 2026
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- Rappel Conso, conjunto de dados rappelconso-v2-gtin-trie, ficha 2026-04-0324 de 30 de abril de 2026Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 01
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- RASFF Window, notificações 2021.2684, 2023.5776, 2023.6874, 2023.7816, 2024.2490, 2024.4844, 2024.6497 (as sete cujo título associa “coffee” a “organic” ou “ecológico”, consulta de 21 de outubro de 2026)
Ver a fonte on-line.dados · primária · dado público
- Recomendação (UE) 2022/495 de 25 de março de 2022, monitoramento do furano e dos alquilfuranosCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 04
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- Regulamento (CE) 178/2002, princípios gerais da legislação alimentar, versão consolidada em 1º de janeiro de 2026, artigos 14, 17 e 50
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- Regulamento (CE) 1881/2006 de 19 de dezembro de 2006 (revogado), versão inicial, considerando 24 e anexo, pontos 2.2.4, 2.2.5, 2.2.11Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 04
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- Regulamento (CE) 1924/2006, alegações nutricionais e de saúde, versão consolidada em 13 de dezembro de 2014, artigos 2, 10, 13 e 28Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 11
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- Regulamento (CE) 396/2005, LMR (limite máximo de resíduos) de pesticidas, versão inicial, artigos 18, 19 e 20Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 04
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- Regulamento (CE) 852/2004, higiene dos alimentos, artigos 5 e 6 (versão inicial; consolidada em 24 de março de 2021, baixada)
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- Regulamento (CE) n.º 1050/2007 da Comissão de 12 de setembro de 2007, Café de Colombia (IGP), JO L 240 de 13.9.2007, p. 7Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
Ver a fonte on-line.primária
- Regulamento (CE) n.º 1334/2008, aromas, artigo 16 (versão inicial; consolidação de 16 de fevereiro de 2026 não reaberta)
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- Regulamento (CE) n.º 1935/2004 de 27 de outubro de 2004, materiais em contato com os alimentos, artigos 3, 15, 16 e 17Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
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- Regulamento (CEE) 2658/87, anexo I, versão consolidada em 1º de janeiro de 2026 (CELEX 01987R2658-20260101), posições 0901 e 2101Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 06
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- Regulamento (UE) 2015/2283, novos alimentos, artigos 3 e 6, versão consolidada em 27 de março de 2021Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 02
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- Regulamento (UE) 2017/2158 de 20 de novembro de 2017, acrilamida, artigos 1 a 6, anexo I parte V, anexo II partes A e B, anexos III e IVCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 04
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- Regulamento (UE) 2017/625, controles oficiais, artigos 44 e 47 (versão inicial)
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- Regulamento (UE) 2018/848 de 30 de maio de 2018, produção orgânica, versão consolidada em 25 de março de 2025 (a mais recente em 21 de outubro de 2026), artigos 30, 32 a 35, 38, 40, 45 a 48, 57, 61, anexo V
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- Regulamento (UE) 2021/382 de 3 de março de 2021, anexos do regulamento 852/2004: alérgenos, redistribuição, cultura de segurança dos alimentos (JO L 74 de 4 de março de 2021)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 05
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- Regulamento (UE) 2022/1370 de 5 de agosto de 2022, ocratoxina A, considerandos 2 a 4 e anexo, ponto 2.2.8Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 04
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- Regulamento (UE) 2023/1115 de 31 de maio de 2023, JO L 150 de 9 de junho de 2023, versão consolidada em 18 de setembro de 2026, artigos 2, 3, 4, 4 bis, 5, 8, 9, 25, 29, 38 e anexo I
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- Regulamento (UE) 2023/915 de 25 de abril de 2023, teores máximos de contaminantes, versão consolidada em 19 de agosto de 2026 (CELEX 02023R0915-20260819), artigos 2, 4, 10 e anexo I, pontos 1.2.7, 1.2.14, 1.2.15, 5.1.2
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- Regulamento (UE) 2024/1143 de 11 de abril de 2024, indicações geográficas, artigos 26, 27, 31, 36 a 43, 45, 46 e 97Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- Regulamento (UE) 2024/3190 de 19 de dezembro de 2024, bisfenol A e outros bisfenóis, JO de 31 de dezembro de 2024, artigos 2, 11, 12 e 14
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- Regulamento (UE) 2024/3234 de 19 de dezembro de 2024, adiamento da aplicaçãoCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 08
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- Regulamento (UE) 2024/590 de 7 de fevereiro de 2024, substâncias que empobrecem a camada de ozônio, considerandos e artigo 10Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 06
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- Regulamento (UE) 2025/2650 de 19 de dezembro de 2025, obrigações dos operadores e comerciantes, segundo adiamentoCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 08
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- Regulamento (UE) 2025/40 de 19 de dezembro de 2024, embalagens e resíduos de embalagens, JO de 22 de janeiro de 2025, artigos 3 (pontos 1, 13 a 18 e definições de compostagem), 4, 5, 6, 7, 9, 10, 12, 15, 24, 25, 29, 32, 33, 38, 39, 44, 45, 58, 62, 68, 70, 71, anexos I, II (tabela 3) e V
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- Regulamento (UE) 2026/471 de 24 de fevereiro de 2026, artigo 4, que altera o artigo 37, n.º 5, do regulamento 2024/1143Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- Regulamento (UE) 432/2012, lista das alegações de saúde autorizadas, versão consolidada em 20 de agosto de 2025, considerandos e anexoCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 11
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- Regulamento (UE) 978/2012, sistema de preferências generalizadas, versão consolidada em 1º de janeiro de 2025, artigos 7, 12, 18, 43 e anexos I a V e IXCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 06
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- Regulamento (UE) n.º 10/2011, materiais de plástico, versão consolidada em 14 de julho de 2026, artigos 5 e 15Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 07
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- Regulamento de execução (UE) 2015/1134 de 9 de julho de 2015, Kafae Doi Tung (IGP); pedido no JO C 48 de 20.2.2014, p. 14; alteração-padrão C/2025/4542 de 13.8.2025Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- Regulamento de execução (UE) 2015/1135 de 9 de julho de 2015, Kafae Doi Chaang (IGP); pedido no JO C 49 de 21.2.2014Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- Regulamento de execução (UE) 2016/1043 de 15 de junho de 2016, Café de Valdesia (DOP, denominação de origem protegida); documento único no JO C 91 de 8.3.2016Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- Regulamento de execução (UE) 2017/870 de 15 de maio de 2017, Kopi Arabika Gayo (IGP); documento único no JO C 403 de 1.11.2016, p. 5Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- Regulamento de execução (UE) 2018/775 de 28 de maio de 2018, artigos 1º a 3, aplicável em 1º de abril de 2020
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- Regulamento de execução (UE) 2019/1793, controles reforçados na importação, versão consolidada em 30 de junho de 2026 (nenhuma ocorrência de “café” nem de “0901”)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 06
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- Regulamento de execução (UE) 2019/2072, sanidade vegetal, versão consolidada em 15 de outubro de 2026, anexo XICitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 06
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- Regulamento de execução (UE) 2020/917 de 1º de julho de 2020, infusão de folhas de cafeeiro (JO L 209 de 2 de julho de 2020)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 02
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- Regulamento de execução (UE) 2021/2119 de 1º de dezembro de 2021, certificado dos operadores e emissão no TRACES (aplicável em 1º de janeiro de 2023 para o TRACES)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Regulamento de execução (UE) 2021/2307 de 21 de outubro de 2021, documentos e notificações para a importação de produtos orgânicos, versão consolidada em 1º de julho de 2022Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Regulamento de execução (UE) 2021/2325 de 16 de dezembro de 2021, países terceiros reconhecidos, versão consolidada em 27 de julho de 2026, anexo ICitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Regulamento de execução (UE) 2021/279 de 22 de fevereiro de 2021, controles e rastreabilidade na produção orgânica, artigos 3 (rotulagem) e 7 (percentuais mínimos)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Regulamento de execução (UE) 2022/47 de 13 de janeiro de 2022, polpa seca de cerejas de café (JO L 9 de 14 de janeiro de 2022)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 02
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- Regulamento de execução (UE) 2023/2782 de 14 de dezembro de 2023, amostragem e análise de micotoxinas, artigo 5 e anexo, parte GCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 04
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- Regulamento de execução (UE) 2024/2522 de 23 de setembro de 2024, nomenclatura combinada 2025, posições 0901 e 2101Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 06
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- Regulamento de execução (UE) 2025/1093 de 22 de maio de 2025, lista dos países de risco baixo ou alto, anexoCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 08
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- Regulamento de execução (UE) 2026/2301 de 8 de outubro de 2026, Café Antigua (IGP), JO L de 15.10.2026, e documento único C/2026/3343 de 22.6.2026Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- Regulamento delegado (UE) 2015/2446, anexo 22-01, notas introdutórias e capítulo 9, versão consolidada em 1º de julho de 2026Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 06
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- Regulamento delegado (UE) 2021/2306 de 21 de outubro de 2021, controles na importação e certificado de inspeção, artigo 5 e anexoCitada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Regulamento delegado (UE) 2026/2102 de 13 de julho de 2026, JO de 17 de setembro de 2026, lista de produtos (café solúvel, amostras)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 08
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- Regulamentos de execução (UE) 2026/2336 e 2026/2339 de 14 de outubro de 2026, Flores Bajawa e Kopi Arabika Flores Manggarai (IGP), JO L de 21.10.2026; documentos únicos C/2026/3210 de 12.6.2026 e C/2026/3212 de 16.6.2026Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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- SCS Global Services, página “Starbucks C.A.F.E. Practices” (norma V4.3, transição 2025-2026)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Smithsonian Migratory Bird Center, normas “Bird Friendly”, certified organic shade grown coffee (versão acessível em inglês)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Tea & Coffee Trade Journal, “Expocacer acquires regenerative certification label”, 8 de novembro de 2023Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 09
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- Tribunal Geral, 18 de setembro de 2015, T-387/13 e T-359/14 (ECLI:EU:T:2015:651), FNC contra IHMI; dispositivos no JO C 363 de 3.11.2015, p. 31, e JO C 371 de 9.11.2015, p. 24 (fundamentos não lidos)Citada pela prancha “A regulamentação do café”, seção 10
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