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  • História
    • Prancha XVI · seção 21 de 21

    Pranchas de arquivo

    Gravuras e fotografias da obra de William Ukers, All About Coffee (1922), que caiu em domínio público.

    Vendedor ambulante de café no Levante
    Vendedor ambulante de café no LevanteWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Um café na Síria, segundo Jardin
    Um café na Síria, segundo JardinWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O serviço do café num barbeiro do Cairo
    O serviço do café num barbeiro do CairoWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O café Schrangl, no Graben, em Viena
    O café Schrangl, no Graben, em VienaWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O café de la Régence em Paris
    O café de la Régence em ParisWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Um café na Holanda por volta de 1650, segundo a água-forte de Beauvarlet
    Um café na Holanda por volta de 1650, segundo a água-forte de BeauvarletWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O Caffè Pedrocchi de Pádua, o mais belo café do mundo
    O Caffè Pedrocchi de Pádua, o mais belo café do mundoWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Um café no tempo de Carlos II, xilogravura de 1674
    Um café no tempo de Carlos II, xilogravura de 1674William H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Button's Coffee House, Great Russell Street
    Button's Coffee House, Great Russell StreetWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Tom's Coffee House, 17 Great Russell Street
    Tom's Coffee House, 17 Great Russell StreetWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O Lloyd's Coffee House no Royal Exchange e sua sala de assinantes
    O Lloyd's Coffee House no Royal Exchange e sua sala de assinantesWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O café francês de Londres, segunda metade do século XVIII
    O café francês de Londres, segunda metade do século XVIIIWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O café des Mille Colonnes em 1811, gravura de Bosredon
    O café des Mille Colonnes em 1811, gravura de BosredonWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O King's Arms, primeiro café de Nova York, aberto em 1696
    O King's Arms, primeiro café de Nova York, aberto em 1696William H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O Merchants Coffee House, tal como aparecia de 1772 a 1804
    O Merchants Coffee House, tal como aparecia de 1772 a 1804William H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O Tontine Coffee House, aberto em 1793
    O Tontine Coffee House, aberto em 1793William H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O segundo London Coffee House, aberto em 1754 por William Bradford
    O segundo London Coffee House, aberto em 1754 por William BradfordWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    No clube do White's Coffee House, 1733, segundo Hogarth
    No clube do White's Coffee House, 1733, segundo HogarthWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    As fofocas da manhã na sala da Old Cock Tavern
    As fofocas da manhã na sala da Old Cock TavernWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    A cabeça de leão de Button's, desenhada por Hogarth
    A cabeça de leão de Button's, desenhada por HogarthWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    A grande feira sobre o Tâmisa congelado, 1683
    A grande feira sobre o Tâmisa congelado, 1683William H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O café Richter em Leipzig, século XVII
    O café Richter em Leipzig, século XVIIWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O primeiro anúncio de café, Londres, 1652, segundo o original do British Museum
    O primeiro anúncio de café, Londres, 1652, segundo o original do British MuseumWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Mapa dos cafés de Londres anteriores ao incêndio de 1748
    Mapa dos cafés de Londres anteriores ao incêndio de 1748William H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Os cafés da velha Londres
    Os cafés da velha LondresWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Um café parisiense na esteira de Pascal, com decoração armênia, estampa do século XVII
    Um café parisiense na esteira de Pascal, com decoração armênia, estampa do século XVIIWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    O café de Procope em 1743, gravura de Bosredon
    O café de Procope em 1743, gravura de BosredonWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Os primeiros cafés parisienses
    Os primeiros cafés parisiensesWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Um café parisiense, gravura de Bosredon
    Um café parisiense, gravura de BosredonWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Kolschitzky, o “irmão de coração”, e o primeiro café de Viena
    Kolschitzky, o “irmão de coração”, e o primeiro café de VienaWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
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    Nesta pranchaAs 21 seções
    1. 01A cerimônia árabe: o cômodo do café e seus gestos
    2. 02O círculo beduíno, os quatro goles, a regra da água
    3. 03O café turco: a sala, o preço, a etiqueta
    4. 04Ramadã, Karagöz e o calendário do café
    5. 05Damasco, Cairo, Argel: a água, a fumaça e o contador de histórias
    6. 06Veneza: o primeiro caffè da Europa e a praça como salão
    7. 07Viena: a mistura, o jornal e a palavra para pedir
    8. 08Paris: do Procope ao bulevar, e o vocabulário do garçom
    9. 09Londres: a universidade de um penny, e o que a substituiu
    10. 10Berlim, a Saxônia e o Kaffeeklatsch
    11. 11Amsterdã e Atenas: o copo d'água e o kaimaki
    12. 12O Norte e o Leste: chaleiras de cobre, limão e conhaque flambado
    13. 13Itália, Espanha, Portugal, Bélgica
    14. 14Os Estados Unidos: a proibição, o coffee room e a xícara grátis
    15. 15Nova Orleans, o Brasil, Cuba, o México, a Austrália
    16. 16O café na pintura, na gravura e na caricatura
    17. 17O café na música e na literatura
    18. 18A ourivesaria, a porcelana e o mobiliário do serviço
    19. 19Como se fabrica um costume: o gosto é um hábito
    20. 20O que mudou desde 1922
    21. 21Pranchas de arquivo

    O sumário, com a primeira frase de cada seção

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