El arsenal de 1955: sulfuro de carbono inyectado en las galerías de los barrenadores, arseniato de sodio sobre los tocones contra la traqueomicosis, cloropicrina y dicloropropeno (DD) como fumigantes del suelo contra los nematodos, y contra los insectos la gama de organoclorados y organofosforados de la época, DDT, HCH y lindano, clordano, aldrín, dieldrín, paratión, HETP/TEPP, paradiclorobenceno. Casi todo está prohibido hoy: DDT retirado en la mayoría de los países desde los años 1970, aldrín, dieldrín y clordano entre los doce primeros contaminantes orgánicos persistentes del Convenio de Estocolmo (2001), lindano añadido en 2009, endosulfán en 2011, paratión, cloropicrina y arsenicales fuera de la agricultura legal.

Sobreviven el caldo bordelés, el piretro y, durante un tiempo, la rotenona, retirada desde entonces en la Unión Europea. Vayssière señalaba ya que el HCH elimina los himenópteros entomófagos y los polinizadores, es decir, exactamente los auxiliares cuya eficacia acababa de cuantificar, y recomendaba el producto en la misma página: tenía el hecho sin tener la tesis, siete años antes de Primavera silenciosa (1962).

Coste 1955, p. 219, 311-313; Convenio de Estocolmo, anexos A y B; LC cap. 15

Contra la roya, tres grupos de fungicidas: el cobre, de contacto, que forma una barrera sobre la hoja (en Brasil, cuatro a cinco aplicaciones con treinta días de intervalo, recomendadas por debajo de 5 % de incidencia); los triazoles, sistémicos, que actúan desde el interior sobre las primeras etapas de la infección (ciproconazol, epoxiconazol, flutriafol, tebuconazol, triadimenol); y las mezclas triazol + estrobilurina, mesostémicas (azoxistrobina, piraclostrobina, picoxistrobina, trifloxistrobina), reservadas para las incidencias más fuertes.

Cerca de 60 % de los productos registrados contra la roya en Brasil contienen un triazol. El caldo bordelés, mucho menos eficaz que los demás cobres y «de valor dudoso» (Merle et al., 2020), sigue siendo atractivo en América Central porque está autorizado en la agricultura orgánica. La mezcla en tanque de hidróxido de cobre con ciproconazol o piraclostrobina reduce la eficacia; la resistencia a los fungicidas es una inquietud creciente.

Las aplicaciones comienzan al inicio de la temporada de lluvias y dependen de la carga de frutos. En canephora, la UCDA juzga el control químico no rentable y lo desaconseja. Contra la broca, el manual ugandés cita todavía fenitrotión 50 % EC (6 ml en 4,5 l en el cuajado de los frutos, luego a los 120-150 días si es necesario), cipermetrina, deltametrina, clorpirifós, y una asociación imidacloprid + tebuconazol que apunta al insecto y al hongo ambrosía del que se alimenta.

Del lado biológico contra la roya, el hiperparásito Lecanicillium lecanii (ex Verticillium), observado naturalmente sobre las lesiones, se estudia desde los años 1980 sin haber cumplido sus promesas en el campo, por no estar instalado antes de la llegada del patógeno ni sobrevivir a sus períodos de latencia; Calonectria hemileiae, Trichoderma harzianum, Bacillus, el ácaro Ricoseius loxocheles y el caracol Bradybaena similaris, que se comen las esporas, están a prueba; se han asociado micorrizas con menos infecciones. El azufre-cal al 0,5 % contra los ácaros y la azadiractina (neem, 0,025-0,1 g/l) contra el minador completan la panoplia biológica brasileña.

BSPP 2022, p. 16-20 (Zambolim 2016; Merle et al. 2020; Vélez y Rosillo 1995); Agronomy 12 (2022), «Coffee Leaf Rust in Brazil»; Crop Protection (2019), mezclas cobre + triazol; UCDA 2019, p. 77 y 86; Frontiers in Sustainable Food Systems 5 (2021)