Prancha VI · seção 18 de 19

O que mudou, 2023-2026

Um operário move uma caixa sobre um cocho de cerejas de robusta, num galpão de processamento. — Processamento do canephora numa oficina de Lâm Đồng1500m Coffee · Licença Pexels

Quatro fatos datados resumem o estado da espécie.

A parcela46,6 % da produção mundial em 2025-26 segundo o USDA de 18 de dezembro de 2025, recorde histórico. A projeção publicada em junho de 2026 recua para 44 % em 2026-27, mas é uma previsão, não uma medida.
O preço5.849 dólares a tonelada em meados de fevereiro de 2025, depois 3.644 em meados de agosto de 2026. Um recorde e sua correção, com dezoito meses de intervalo.
Os recordes nacionaisUganda exportou 7,7 milhões de sacas em 2024-25, por 2,2 bilhões de dólares. O Brasil esperava 18,7 milhões de sacas de conilon-robusta em 2025: o cafeeiro alterna um ano forte e um ano fraco, e é o melhor ano baixo já visto. O Vietnã projeta 32,5 milhões de sacas em 2026-27.
O conhecimentoA revisão de Kawuki, em janeiro de 2026, constata que uma variedade de canephora leva mais de vinte anos para sair, e que a seleção por muito tempo ignorou a xícara. A expansão iniciada desde os anos 1990 impõe agora três exigências: a qualidade, a arquitetura da árvore e a resistência à seca. A revisão de Davis, em agosto de 2026, desfaz a lenda de uma espécie climaticamente blindada e lembra que ela bebe muito. As primeiras respostas de seleção estão aí: as variedades vietnamitas TR14 e TR15, e os clones ugandenses avaliados quanto à tolerância à seca (PLoS ONE, 2026).

Resta o ponto das certificações, já cruzado mais acima. O Q Robusta do CQI se extinguiu em 30 de setembro de 2025, em favor do Q Grader da SCA.

USDA, dezembro de 2025 e junho de 2026; Business Recorder, 17 de fevereiro de 2025; Cocoa Intel, 13 de agosto de 2026; Ecofin Agency 2025; Conab via StoneX 2025; Kawuki et al. 2026; Davis et al. 2026; “Intraspecific drought tolerance in Ugandan Coffea canephora”, PLoS ONE, 2026 (título registrado, não lido); Origin Coffee Cambodia, 3 de setembro de 2026

Zonas de sombra

O que as fontes não permitem afirmar. Diz-se isso em vez de preencher a lacuna.

O ano e o local exatos da descoberta de Émile Laurent: Ukers escreve 1898 “no Congo”; outras fontes situam suas coletas entre 1895 e 1898 e a revisão de Kawuki recua as primeiras retiradas de cultivo a cerca de 1870 no Lomami. Ukers não nomeia a “casa de horticultura de Bruxelas”; a atribuição de Coffea robusta a Lucien Linden (1900) vem da Wikipédia e não foi verificada na publicação original.
A introdução do Conilon no Espírito Santo em 1912: a data é retomada pela WCR e por Kawuki (tabela 1), mas a procedência das sementes (jardim de Libreville? Java?) e o papel do governador Jerônimo Monteiro só são atestados aqui por páginas comerciais; o capítulo do Incaper que faria autoridade não pôde ser lido (PDF em imagem).
Os limiares do protocolo Fine Robusta (80-84,99, 75-79,99, zero defeito primário, cinco secundários em 350 g, três quakers em 100 g) e os atributos da ficha R Grader são citados a partir de páginas profissionais e comerciais; o documento CQI-UCDA em si não foi lido na íntegra.
A repartição do canephora por país no relatório do USDA de junho de 2026 (Indonésia, Uganda, Índia, Costa do Marfim) não pôde ser levantada: o PDF do USDA recusava o acesso automatizado em 7 de setembro de 2026. Só são dados os totais e os números do Vietnã e do Brasil, retransmitidos pela imprensa especializada.
As parcelas por década (anos 1960, 1970, 1980) não existem nas fontes consultadas sob essa forma: a OIC publica uma média 1963-1989 (27,5 %) e pontos em 1990 e 2013. A tabela na margem leva isso em conta e não preenche as décadas faltantes.
O rendimento do canephora em Coste (700 a 1.000 kg/ha) provém de uma tabela cuja camada de texto está embaralhada na cópia consultada; o digest recomenda reverificar na imagem da página 324-325.
A meta ugandense de 20 milhões de sacas em 2025 (UCDA 2019) não foi atingida; o número de 7,7 milhões de sacas é um volume exportado, não produzido, e a produção 2024-25 segundo a UCDA não foi encontrada.
O mecanismo preciso da autoincompatibilidade do canephora (sistema gametofítico de locus S) não é descrito no corpus; a prancha se limita ao fato, atestado por Denoeud 2014 e pelas orientações de plantio multiclonal.
A subestrutura do grupo congolês (SG1, SG2, B, C, depois A, B, C, E, G, O, R) é conhecida aqui pelos resumos de artigos e pela revisão de 2026; a correspondência exata entre as duas nomenclaturas não foi verificada artigo por artigo.
A revisão de Davis et al. 2026 sobre a sustentabilidade do canephora só foi lida pelo resumo e pela imprensa (28 de agosto a 1º de setembro de 2026); seus números de necessidade de água não são, portanto, reproduzidos.

Para ler em seguidaA economiaHoje (2023-2026)Os dois tratam de usda, de canephora e de seca.O que vemHoje (setembro de 2026)Os dois tratam de usda, de seca e de canephora.

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