Ir para o conteúdo
PPXLROASTERS
PXL Roasters
  • História
    • Prancha VI · seção 19 de 19

    Pranchas de arquivo

    Gravuras e fotografias da obra de William Ukers, All About Coffee (1922), que caiu em domínio público.

    Prancha Ukers 1922, cafeeiro Kouilou
    Kouilou (Coffea canephora) na África, prancha de William Ukers, All About Coffee, 1922. Arquivo, domínio público.
    Plantação de robusta de um ano, costa oeste de Sumatra
    Plantação de robusta de um ano, costa oeste de SumatraWilliam H. Ukers, All About Coffee, 1922 · Domínio público
    Seção anteriorO que mudou, 2023-2026Próxima pranchaA torra
    Nesta pranchaAs 19 seções
    1. 01Uma espécie, não uma variedade
    2. 02Descoberta e batismo, 1880-1900
    3. 03Java, 1900-1919: a ferrugem prepara o terreno do canephora
    4. 04O genoma: diploide, alógamo, progenitor do arábica
    5. 05Dois grupos, depois oito: a geografia genética
    6. 06Selecionar um alógamo: cinco estratégias em um século
    7. 07Kouilou, Niaouli, Conilon: a linhagem guineana e atlântica
    8. 08Uganda: a espécie em seu terreno natal
    9. 09A traqueomicose, 1927-1993
    10. 10Agronomia: o que a espécie exige
    11. 11Multiplicar, irrigar, recepar: as opções do cafeicultor
    12. 12Colheita e processamento: o Kiboko e o lavado
    13. 13Um século de participação de mercado
    14. 14O Vietnã desde 1990
    15. 15Os robustas finos e o protocolo CQI
    16. 16O preço: o recorde de 2024-2025
    17. 17O Híbrido de Timor: o que o canephora dá ao arábica
    18. 18O que mudou, 2023-2026
    19. 19Pranchas de arquivo

    O sumário, com a primeira frase de cada seção

    © 2026 Marco De Sousa Rosa · PXL RoastersTextos sob CC BY-NC-SA 4.0 · ferramentas com todos os direitos reservados · imagens: ver a proveniênciaInício · Colofão · Mapa do site