Barat descreve a antracnose sob o nome de Glomerella cingulata, cuja forma assexuada se chama Colletotrichum coffeanum. O fungo não poupa nenhum órgão: folhas, ramos, flores, frutos. Chega ao die-back, isto é, a morte descendente dos ramos, que começa na extremidade e avança em direção ao tronco. Uma forma ataca sobretudo os frutos, e é essa que tem nome próprio, o coffee berry disease (CBD).

A descoberta de Rayner no Quênia muda a leitura da doença. O fungo já está instalado em estado latente na casca de árvores que parecem sadias. Ele só espera um enfraquecimento da planta para se manifestar.

A lista dos fatores desencadeantes se torna então legível, pois nenhum deles é o próprio fungo: falta de sombreamento e superprodução exaustiva, erosão, ervas daninhas, vento e, no arábica, as desfolhas da ferrugem. Cuidar da árvore é aqui uma medida sanitária, no mesmo nível que um tratamento.

Em 1955, tinha-se, portanto, o mecanismo certo com uma identificação errada. O agente do CBD não é Colletotrichum coffeanum, mas uma espécie distinta, Colletotrichum kahawae, descrita somente em 1993.

Coste 1955, p. 220-222 (Barat); Waller et al., Mycological Research 97 (1993); LC cap. 15

O CBD é assinalado em 1922 em plantações jovens nas encostas do monte Elgon, em Sotik, no oeste do Quênia. Só atravessa o vale do Rift, pelo leste, em 1939. Em 1951, cobre todas as zonas cafeeiras quenianas.

Do Quênia, ele alcança em seguida o resto do continente.

• 1930Angola
• 1937Congo
• 1955-57Camarões
• 1959Uganda
• 1964Tanzânia
• 1971Etiópia
• 1985Malaui

O CBD permaneceu confinado à África. É a razão da quarentena estrita imposta ao material vegetal africano com destino às Américas. Os cafeeiros americanos nunca encontraram esse fungo. Ninguém quer ser aquele que o terá levado até lá.

A epidemia queniana de 1967-68 desencadeia a resposta genética. A Coffee Research Foundation lança em 1971 um programa de seleção. A resistência disponível se resumia então a três genes de origens distintas. O gene T vem do Híbrido de Timor. O gene R vem de Rume Sudan, um acesso selvagem do planalto de Boma coletado em 1941. O gene k vem de K7.

Silva et al. 2022; Agronomy Journals 2019; Current Agriculture Research Journal 2021

Antracnose dos frutos (CBD)

Coste 1955, p. 220-222; J. Plant Dis. Prot. 2023; WCR 2025

Os três estão reunidos em Ruiru 11 (1985). É um híbrido F1 composto: a mãe é um Catimor, o pai um multicruzamento de SL28, SL34, Rume Sudan, N39 e K7. O preço a pagar é a polinização manual, de que a variedade depende, porque as sementes de um F1 não reproduzem a mesma árvore.

Batian (2010) levanta essa restrição: variedade alta, multiplicada por sementes, visa além disso a xícara dos SL. O catálogo da WCR classifica Ruiru 11 como altamente resistente à ferrugem e resistente ao CBD, Batian como resistente ao CBD.

Em outros lugares, procurou-se a tolerância no fundo etíope em vez de no cruzamento. Java e Geisha foram escolhidas em Camarões e na Tanzânia por sua tolerância ao CBD. O controle químico, por sua vez, não mudou: cobre e fungicidas sistêmicos na estação chuvosa, sobre os frutos verdes, isto é, no momento e no órgão em que o fungo ataca.

Journal of Plant Diseases and Protection (2023), “Coffee berry disease: a century-old anthracnose”; Current Agriculture Research Journal 9 (2021); WCR 2025, fichas Ruiru 11 e Batian; site/data.js