En cualquier diner estadounidense, la jarra de cuello naranja contiene el descafeinado y la de cuello negro el café normal. La convención está tan arraigada que cruzó las fronteras: se la encuentra en el equipo profesional vendido en Europa, en las cápsulas, en los estantes de los supermercados. Por lo general, nadie sabe de dónde viene. Viene de una operación comercial de 1932.

El paquete de Sanka era de un naranja vivo, elegido para que se lo viera de lejos en el estante. Cuando General Foods compra la marca a Roselius en 1932, la casa lanza una campaña de gran envergadura y, entre otras cosas, envía gratis a miles de restaurantes y cafés estadounidenses jarras nuevas, de cuello naranja, el color del paquete. El mensaje buscado era «aquí se sirve Sanka». El mensaje recibido, al cabo de unos años, fue «aquí, el naranja es el descafeinado». La marca desapareció de los mostradores, el color se quedó: es un nombre de marca convertido en código de color universal, como el frigidaire se convirtió en un refrigerador.

Sprudge, A brief history of decaf and the color orange; The Takeout, How orange became the new black for decaf coffee pots; Wikipedia, Sanka, consultados el 18/09/2026