Besca Roasters
Los tambores de producción, Izmir, Turquía.
La historia
Catalogada primero como china, Besca es turca: Izmir, zona industrial de Çiğli, un pequeño equipo que fabrica a mano según Daily Coffee News, que titulaba en enero de 2019 sobre la apertura de una base estadounidense en Míchigan. Ningún año de fundación aparece en el sitio oficial.
Izmir es, fuera del norte de Europa, el polo mundial de este oficio: Toper desde 1953, Özturk desde 1944, Has Garanti, Besca. Persiste una zona de sombra: máquinas vendidas con el nombre Besca figuran en el escaparate chino del grupo Kaweher, la entidad de exportación de Kaleido, sin que se sepa si se trata de una licencia, de una distribución o de un uso abusivo del nombre. Es probablemente el origen de la confusión sobre la nacionalidad.
Lo que fabrica
Tambores a gas y eléctricos, de muestra a industrial, con poscombustión, separador de piedras y cargador.
Los modelos
- Bee y BSC-01: muestra
- BSC-03 a BSC-15 Gen II: tienda
- BSC-06e y BSC-15e: eléctricos
- BSC-30 a BSC-240: industriales
Capacidades por modelo no registradas
Lo que se gana
Una fabricación de tambores clásicos en la cuenca industrial más densa del sector, a un precio turco.
Lo que se pierde
El principio de calentamiento no se precisa en las fuentes consultadas, y la presencia del nombre en un escaparate chino enturbia la identidad de lo que se compra.