Besca Roasters
Os tambores de produção, Izmir, Turquia.
A história
Recenseada primeiro como chinesa, a Besca é turca: Izmir, zona industrial de Çiğli, uma pequena equipe que fabrica à mão segundo o Daily Coffee News, que noticiava em janeiro de 2019 a abertura de uma base americana em Michigan. Nenhum ano de fundação aparece no site oficial.
Izmir é, fora do Norte da Europa, o polo mundial desse ofício: Toper desde 1953, Özturk desde 1944, Has Garanti, Besca. Uma zona de sombra permanece: máquinas vendidas sob o nome Besca figuram na vitrine chinesa do grupo Kaweher, a entidade de exportação da Kaleido, sem que se saiba se se trata de uma licença, de uma distribuição ou de um uso abusivo do nome. É provavelmente a origem da confusão sobre a nacionalidade.
O que fabrica
Tambores a gás e elétricos, da amostra ao industrial, com pós-combustão, despedrador e carregador.
Os modelos
- Bee e BSC-01: amostra
- BSC-03 a BSC-15 Gen II: loja
- BSC-06e e BSC-15e: elétricos
- BSC-30 a BSC-240: industriais
Capacidades por modelo não levantadas
O que se ganha
Uma fabricação de tambores clássicos na bacia industrial mais densa do setor, a preço turco.
O que se perde
O princípio de aquecimento não é especificado nas fontes consultadas, e a presença do nome numa vitrine chinesa embaralha a identidade do que se compra.