Panamá

A história

Ninguém sabe ao certo quando o cafeeiro entrou no istmo. Um artigo não assinado de La Prensa, publicado em 2018 e que não cita nenhum arquivo, faz chegar um primeiro barril de café a Portobelo em 1742, num navio vindo de Cartagena, e data de 1780 a primeira plantação registrada: um colono, Pedro Antonio de Ayarza, teria experimentado em Portobelo nos anos 1780 e 1790 antes de constatar que a costa caribenha não convinha, e a cultura só teria alcançado outras partes do país a partir dos anos 1810. Ukers, em 1922, não dá nenhuma data de introdução para o Panamá. Essa cronologia é, portanto, uma narrativa que circula, não um fato estabelecido. [16][2]

O quadro que Ukers traça em 1922 é o de uma cultura modesta, voltada para o próprio país. A província de Chiriquí, a oeste, fornece o essencial, cerca de 4.000 sacas de 100 libras-peso por ano, isto é, aproximadamente 180 toneladas, e tudo vem então do distrito de Boquete, porque as plantações das terras altas de Bugaba, que ele considera as melhores terras de café do país, ainda são jovens demais para produzir. Cultiva-se ali sem sombreamento, capina-se três ou quatro vezes ao ano, colhe-se de outubro a janeiro e a água das torrentes move as máquinas. A produção não cobre a demanda interna: o país importa de seus vizinhos apesar de um imposto de seis dólares por cem libras-peso, e Ukers classifica o café panamenho entre os que não têm peso no comércio. Observa, contudo, que o café do vale de Boquete é de bela qualidade, e a atribui aos cuidados dos plantadores americanos e ingleses que ali se instalaram. Umas quarenta páginas adiante, escreve que o país exporta em certos anos 200.000 a 250.000 libras-peso: as duas passagens não concordam totalmente. [2]

A série da FAO começa em 1961 com 5.000 toneladas de café verde e permanece entre 4.300 e 5.500 toneladas até 1977. Ela dobra em seguida em sete anos, até 10.750 toneladas em 1984, e depois mantém um patamar de 10.000 a 12.000 toneladas durante os anos 1990. Seu máximo, 15.074 toneladas em 2001, é um ponto isolado: 10.255 toneladas no ano anterior, 11.390 no ano seguinte. Nenhuma das fontes lidas explica nem a subida de 1977 a 1984 nem esse pico, que pode decorrer de uma colheita excepcional tanto quanto de uma forma de contar. De 2003 a 2010, a série se mantém entre 11.600 e 13.800 toneladas. [1]

A ruptura desses anos não se lê nas toneladas. Mudas de Geisha chegadas a Boquete nos anos 1960, vindas da coleção do CATIE na Costa Rica e por sua tolerância à ferrugem, permanecem por muito tempo um café de baixo rendimento, até que a Hacienda La Esmeralda, da família Peterson, as apresenta separadamente no Best of Panama de 2004. O percurso dessa linhagem, do monte Gesha a Boquete, é retraçado na ficha Geisha do mapa das variedades e na prancha das rotas de introdução, e não é retomado aqui. O próprio concurso é jovem: a associação panamenha do café especial, a SCAP, nasce em 1997 e o Best of Panama em 1998. No leilão de 2004, o lote da La Esmeralda sai a 21 dólares a libra-peso, enquanto em 2005 o lance médio é de apenas 3,28 dólares e em 2006 outro Geisha da mesma fazenda atinge 50,25 dólares. A partir daí, uma parte do café panamenho deixa de ser vendida sobre a referência do contrato C de Nova York, onde o Panamá é, no entanto, entregável ao par, mas lote a lote, diante de compradores que dão lances uns contra os outros. [18][7][13][9][19]

A década seguinte é a de uma queda. De 12.470 toneladas em 2010, a série da FAO cai a 7.096 toneladas em 2013. Em abril de 2013, o ministro do Desenvolvimento Agropecuário declara uma emergência fitossanitária: a ferrugem, isto é, o fungo Hemileia vastatrix que faz cair as folhas do cafeeiro, atinge segundo ele 46 a 47% da produção, sobretudo nas árvores com mais de vinte anos, num país que conta então com cerca de 19.500 hectares de café. A pesquisa agrícola da Contraloría, o órgão de controle das contas públicas que produz também a estatística nacional, mede em seguida uma colheita de 130.100 quintais de café pilado, isto é, livre de seu pergaminho, portanto café verde, em 2016-2017, depois de 111.100 quintais em 2017-2018, ou seja, cerca de 5.040 toneladas. Ela atribui essa queda de 14,6% às chuvas e aos ventos que derrubaram a floração em Renacimiento, a um mês de seca no momento em que o fruto se forma em Boquete, à ferrugem e à falta de mão de obra. A FAO registra no mesmo ano uma queda de 15,3%, a 5.579 toneladas: a medida nacional e a série internacional vão no mesmo sentido. [1][6][4]

Desde 2020, a série se mantém entre 6.020 e 6.445 toneladas, depois de um repique isolado a 8.371 toneladas em 2019. O último valor, 6.318 toneladas para 2024, não é um número transmitido pelo Panamá: a FAO o marca como imputado, isto é, calculado por ela na falta de dado oficial. Ele representa 42% do máximo de 2001, e pouco mais que as 5.000 toneladas de 1961. [1]

Hoje

O café é cultivado no Panamá em dois mundos. O primeiro é o Chiriquí, a oeste, em torno do vulcão Barú, ponto culminante do país, a 3.474 metros, com três zonas: Boquete, na vertente leste; Tierras Altas, na vertente oeste, onde as fichas de fazendas publicadas pela Autoridade de Turismo situam parcelas acima de 2.200 metros; e Renacimiento, mais a oeste, entre 600 e 2.500 metros. O lote da família Lamastus vendido em primeiro lugar no leilão de 2024 vem de cerca de 1.950 metros. Em 2017-2018, o Chiriquí fornecia 74,2% da colheita nacional medida pela Contraloría, a província de Coclé 13,8% e a de Colón 5,2%. [13][17][10][4]

O segundo mundo é o das terras baixas, pouco conhecido fora do país. Segundo os números do Ministério do Desenvolvimento Agropecuário publicados em 2026, o Coffea canephora ocupa ali 6.512 hectares mantidos por 4.864 produtores, num total nacional de 12.843,70 hectares e 6.213 produtores, isto é, aproximadamente metade das áreas e três quartos dos produtores. Coclé responde por 2.500 hectares, Colón por 1.081, Panamá Oeste por 950, e vêm depois Darién, Panamá Este, Veraguas, a comarca ngäbe-buglé, isto é, o território autônomo do povo ngäbe, e Bocas del Toro. Para a safra 2025-2026, o ministério estima a colheita total em 170.708 quintais, dos quais 53.000 de canephora, ou cerca de 31%, com um rendimento médio de 8,1 quintais por hectare para essa espécie. Esse café vai sobretudo para o mercado interno, e não basta: o país ainda importa 90.000 a 120.000 quintais por ano para sua transformação industrial. [5][13]

No Chiriquí, as fazendas declaram Caturra, Catuaí, Typica, Bourbon, Pacamara, Mundo Novo, Maragogype e Geisha. O catálogo da World Coffee Research, de que o Ministério do Desenvolvimento Agropecuário é o parceiro panamenho, dedica ao Geisha do Panamá uma ficha que o descreve como de porte alto, de baixo rendimento, de qualidade excepcional em altitude, medianamente resistente à ferrugem e sensível à antracnose dos frutos, e que adverte que o nome é muitas vezes dado a cafés que não têm sua genética. O Java, uma seleção etíope passada por Camarões, também foi difundido no Panamá. O país abriga por fim uma coleção privada: em 2016, a equipe do Crop Trust visitou em Boquete os cerca de 400 acessos, isto é, entradas de banco de germoplasma, que Price Peterson, proprietário da Hacienda La Esmeralda, obteve do CATIE e plantou em campo de ensaio. [17][13][8][18][7]

Os preços de leilão são a parte mais bem medida desse café, porque são publicados lote a lote. O recorde de 2017, 601 dólares a libra-peso para a La Esmeralda, é batido em 2018 por um Geisha natural da fazenda Elida, da família Lamastus, anunciado a 803 dólares a libra-peso. Em 2024, o leilão vende 1.000 quilos em 50 lotes, 18 Geisha naturais, 18 Geisha lavados e 14 outras variedades, ao preço médio de 1.383,72 dólares o quilo, com à frente um Geisha natural de Elida a 10.013 dólares o quilo por 20 quilos. Em agosto de 2025, um Geisha lavado da La Esmeralda com nota 98 em 100 sai a 30.204 dólares o quilo, para um preço médio de 2.861,20 dólares. Em setembro de 2026, 750 quilos em 50 lotes de 15 quilos rendem 3.041.940 dólares, ou seja, em média 4.056 dólares o quilo; o lote de cabeça, um Geisha de Elida, faz 18.004 dólares, todos os Geisha ultrapassam 1.500 dólares e as outras variedades vão de 897 a 4.216 dólares. Os compradores chineses pesam 38% do valor, à frente do Japão, dos Emirados Árabes Unidos e da Coreia do Sul. A comparação com os outros leilões está nas pranchas da economia dedicadas aos preços e aos microlotes. [9][10][12][11]

Duas instituições sustentam a cadeia produtiva: o Ministério do Desenvolvimento Agropecuário, que dirige a política cafeeira, e a SCAP, que organiza o Best of Panama; em 2024, esta afastou quatro cafés julgados alterados por adições, decisão detalhada na prancha dedicada à cofermentação. O governo é membro da Organização Internacional do Café, perante a qual propôs em setembro de 2023 a criação de um grupo de trabalho sobre o café especial. Para o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o Panamá produziu 100.000 sacas de 60 quilos em 2024-2025 e prevê 80.000 em 2025-2026, para uma média de 81.000 em dez anos. A colheita depende de uma mão de obra indígena que se desloca: os jovens da comarca ngäbe-buglé partem para as zonas cafeeiras do Chiriquí e, do outro lado da fronteira, para a Costa Rica, que regularizou em 2023 38.207 trabalhadores agrícolas, dos quais 61% vindos da comarca. [19][14][3][15]

Pontos de referência

Produção 2024 (FAOSTAT)

6.318 t de café verde, valor imputado pela FAO [1]

Máximo da série FAOSTAT

15.074 t em 2001, ponto isolado entre 10.255 t e 11.390 t [1]

Produção segundo o USDA

100.000 sacas de 60 kg em 2024-2025, 80.000 previstas em 2025-2026 [3]

Áreas e produtores (MIDA, 2026)

12.843,70 ha e 6.213 produtores, dos quais 6.512 ha e 4.864 produtores em canephora [5]

Espécies

Coffea arabica em altitude no Chiriquí, Coffea canephora nas terras baixas (Coclé, Colón, Panamá Oeste) [5]

Zonas de arábica

Boquete, Tierras Altas e Renacimiento, em torno do vulcão Barú [13]

Recorde de leilão

30.204 dólares o quilo, Geisha lavado da La Esmeralda, Best of Panama, agosto de 2025 [12]

Colheita em 1922

Outubro a janeiro, cerca de 4.000 sacas de 100 libras-peso no Chiriquí [2]

Zonas de sombra

Ninguém sabe exatamente quanto o Panamá produz. O valor da FAO para 2024, 6.318 toneladas, é imputado; os de 2022 e 2023 trazem decimais que sugerem também um cálculo, mas seu status ano a ano não pôde ser verificado, o serviço de dados da FAO estando fora do ar no momento da redação. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos dá o equivalente a 6.000 toneladas para 2024-2025 e a 4.800 para 2025-2026. O ministério anuncia 170.708 quintais para 2025-2026, ou seja, 7.743 toneladas se forem quintais de café verde de 45,36 quilos, mas o artigo que relata esse número não diz de que quintal se trata, e um quintal de cerejas ou de pergaminho dá muito menos café verde. As áreas também não concordam: 19.500 hectares em 2013, 12.843,70 em 2026, sem que nenhuma fonte diga se a diferença mede um recuo dos cafezais ou uma mudança de método. O número da Organização Internacional do Café não pôde ser consultado, suas tabelas históricas tendo mudado de endereço, e o pico de 15.074 toneladas em 2001 permanece inexplicado. [1][3][5][6]

Parte da história do café panamenho é uma narrativa comercial repetida sem prova. A cronologia de 1742 e 1780 vem de um artigo de imprensa sem fonte. As fundações contadas pelo folheto da Autoridade de Turismo, uma Finca Don Pachi fundada em 1873 pela matriarca da família Serracín, uma Finca Lérida criada por um engenheiro norueguês do canal que teria patenteado uma máquina de classificar café e aberto a exportação para a Alemanha, não são ali apoiadas em nenhum documento. Para o Geisha, as fontes não concordam sobre o detalhe: o site data de 1963 a chegada a Boquete por Don Pachi Serracín, o Crop Trust fala de uma difusão pelo CATIE nos anos 1960 e situa a primeira participação da família Peterson no Best of Panama em 2005, contra 2004 para a imprensa especializada e os relatos de leilões. O mesmo relato de 2018 dá 803 dólares a libra-peso no título e 830 no texto. E um concurso nascido em 1998 não comemora exatamente seus trinta anos em 2026, como anuncia a imprensa. [16][17][18][7][9][13][11]

Os leilões medem um preço, não uma cadeia produtiva. Os 750 quilos vendidos em 2026 representam cerca de um quilo em 8.400 da produção estimada pela FAO para 2024; seu preço não informa nem sobre o do resto da colheita nem sobre a parcela do Geisha nas áreas, que ninguém publica. A única venda a 10.000 dólares o quilo que se pôde datar é a do leilão de 7 de agosto de 2024; a venda de fevereiro de 2025 no mesmo nível, evocada em outro lugar do site, permanece não documentada, como já assinala a prancha da economia dedicada às fontes. Por fim, ninguém mediu, do lado panamenho, quantos apanhadores ngäbe trabalham nos cafezais do Chiriquí nem a que salário: os números disponíveis são costarriquenhos. [11][1][10][12][15]

Não tratado: O número de produção da Organização Internacional do Café (suas tabelas históricas mudaram de endereço e seus PDF não abriam); o status FAOSTAT ano a ano (API fora do ar, só o status de 2024 é conhecido); as publicações do INEC sobre as colheitas 2011-2012 a 2022-2023 (servidor inacessível, números vistos apenas em trecho de mecanismo de busca e, portanto, descartados); os volumes e valores de exportação recentes; o calendário de colheita atual; a parcela do Geisha nas áreas; a existência de uma denominação de origem Boquete (um projeto é evocado pela imprensa, nenhuma lei encontrada); os salários de colheita; o consumo interno (um número de 20 milhões de quilos circula sem fonte).

1. Production: Crops and livestock products, Coffee, green (item 656), Panama, FAO, FAOSTAT, 2025, https://bulks-faostat.fao.org/production/Production_Crops_Livestock_E_ nível sólido
   Série anual 1961-2024 tal como extraída em pays_producteurs_complement.json (versão de 23 de dezembro de 2025): 5.000 t em 1961, máximo de 15.074 t em 2001, 6.318,02 t em 2024 com o status I (valor imputado). Status dos outros anos não verificado: a API FAOSTAT retornava um erro 521 em 21 de outubro de 2026.
2. All About Coffee, William H. Ukers, The Tea and Coffee Trade Journal Company, 1922, https://www.gutenberg.org/ebooks/28500 nível sólido
   Chiriquí, cerca de 4.000 sacas de 100 libras-peso, tudo de Boquete, Bugaba jovem demais, sem sombreamento, colheita de outubro a janeiro, importações apesar de um imposto de 6 dólares por 100 libras-peso (p. 235); exportações ocasionais de 200.000 a 250.000 libras-peso e importações sobretudo dos Estados Unidos (p. 280); qualidade de Boquete atribuída aos plantadores americanos e ingleses, “not a commercial factor” (p. 348 e 361, segundo o índice); preparo à francesa e à americana (p. 692). Páginas 235, 280 e 692 verificadas no PDF da biblioteca.
3. Production, Panama, USDA Foreign Agricultural Service, 2026, https://www.fas.usda.gov/data/production/pn nível sólido
   Café: 100.000 sacas de 60 kg em 2024-2025, 80.000 em 2025-2026 (-20%), média 2016-2025 de 81.000 sacas. Página consultada em 21 de outubro de 2026 no navegador, o acesso automatizado sendo recusado.
4. Producción cafetalera cayó 14.6% durante el período agrícola 2017-2018, Mirta Rodríguez P., La Estrella de Panamá, segundo a Contraloría General de la República (Encuesta agrícola de café y caña de azúcar, novembro de 2018), 2019, https://www.laestrella.com.pa/economia/6-14-cayo-produccion-cafetalera nível médio
   130.100 quintais pilados em 2016-2017, 111.100 em 2017-2018 (-14,6%); Chiriquí 82.400 (74,2%), Coclé 15.300 (13,8%), Colón 5.800 (5,2%); causas: chuvas e ventos em Renacimiento, seca de um mês em Boquete, ferrugem, falta de mão de obra.
5. Café robusta: el 'oro negro' que busca impulsar la producción cafetalera de Panamá, Mirta Rodríguez P., La Estrella de Panamá, segundo a Dirección Nacional de Agricultura do MIDA, 2026, https://www.laestrella.com.pa/economia/cafe-robusta-el-oro-negro-que-b nível médio
   Canephora: 6.512 ha e 4.864 produtores, repartidos por província; total arábica e canephora: 12.843,70 ha e 6.213 produtores; estimativa 2025-2026 de 170.708 quintais, dos quais 53.000 de canephora, 8,1 quintais por hectare; importações de 90.000 a 120.000 quintais de canephora por ano. O tipo de quintal não é especificado.
6. Panamá emprenderá renovación de plantas ante alerta por roya, AFP, publicado pela Telemetro, 2013, https://www.telemetro.com/nacionales/2013/04/04/panama-emprendera-reno nível médio
   4 de abril de 2013: emergência fitossanitária declarada pelo ministro Óscar Osorio, ferrugem em 46 a 47% da produção, sobretudo nas árvores com mais de 20 anos; cerca de 19.500 ha de café, principalmente no Chiriquí, e cerca de 180.000 quintais por ano.
7. Global Conservation Strategy for Coffee Genetic Resources, Crop Trust e World Coffee Research, 2017, https://www.croptrust.org/ nível sólido
   Geisha registrado no CATIE em 1953 sob o número T2722 e difundido no Panamá pelo CATIE nos anos 1960 por sua tolerância à ferrugem; participação da família Peterson no Best of Panama datada de 2005 (p. 37); coleção privada de pouco mais de 400 acessos do CATIE com Price Peterson, Hacienda La Esmeralda, visitada em 2016 (p. 44). Lido na cópia da biblioteca (Varietes_et_genetique).
8. Coffee Varieties Catalog, World Coffee Research, 2025, https://varieties.worldcoffeeresearch.org/ nível sólido
   O Panamá figura entre os países do catálogo, com o MIDA como parceiro (p. 5 e 6); ficha Geisha (Panamá): porte alto, rendimento baixo, qualidade excepcional em altitude, resistência intermediária à ferrugem, sensível à antracnose dos frutos, nome muitas vezes aplicado a outras genéticas (p. 38).
9. Natural Geisha Breaks Best of Panama Auction Record at $803 Per Pound, Nick Brown, Daily Coffee News, 2018, https://dailycoffeenews.com/2018/07/20/natural-geisha-breaks-best-of-p nível médio
   Recorde de 2018 de um Geisha natural de Elida (Lamastus), 803 dólares a libra-peso no título e 830 no texto; anteriores: 21 dólares em 2004 (La Esmeralda), média de 3,28 dólares em 2005, 50,25 dólares em 2006, 601 dólares em 2017; 49 lotes; organizador, a SCAP.
10. A US$10.000 por kilo: así se vendió café geisha de Panamá en subasta, Bloomberg Línea, 2024, https://www.bloomberglinea.com/latinoamerica/panama/a-us10000-por-kilo nível médio
    Leilão Best of Panama de 7 de agosto de 2024: Elida Geisha Natural Torre a 10.013 dólares o quilo por 20 quilos, comprador Saza Coffee, cerca de 1.950 m; 1.000 quilos em 50 lotes (18 Geisha naturais, 18 Geisha lavados, 14 variedades), preço médio de 1.383,72 dólares o quilo.
11. Subasta de 750 kg de café de Panamá recauda más de US$3 millones, EFE, publicado pela Revista E&N, 2026, https://www.revistaeyn.com/centroamericaymundo/subasta-de-750-kg-de-ca nível médio
    Artigo de 25 de setembro de 2026: 50 lotes de 15 quilos (40 Geisha, 10 variedades), 3.041.940 dólares, 83 licitantes de 21 países; lote de cabeça Elida Geisha Torre a 18.004 dólares o quilo (JD.com); todos os Geisha acima de 1.500 dólares, variedades de 897 a 4.216 dólares; China 38% do valor, Japão 16%, Emirados 13%, Coreia do Sul 10%; “30 anos” do evento.
12. A economia do café, pranchas 12 e 13 (recordes, leilões e microlotes) e prancha 16 (fontes), PXL Roasters, segundo a UPI (8 de agosto de 2025) e o Global Coffee Report (agosto de 2025), 2026, https://www.pxlroasters.com/economie.html nível médio
    Best of Panama de agosto de 2025: Geisha lavado da La Esmeralda, 98 pontos, 30.204 dólares o quilo; média de 2.861,20 dólares o quilo em 50 lotes; a venda a 10.000 dólares o quilo de fevereiro de 2025 não é documentada (prancha 16). Remissão interna, fontes verificadas na prancha.
13. Una guía del café especial en Panamá, Manuel Otero, Perfect Daily Grind Español, 2020, https://perfectdailygrind.com/es/2020/11/23/una-guia-del-cafe-especial nível médio
    SCAP criada em 1997, Best of Panama em 1998; três zonas do Chiriquí: Boquete, Tierras Altas, Renacimiento; vulcão Barú a 3.474 m; canephora nas terras baixas (Coclé, Panamá Oeste, Colón e outras) consumido sobretudo no próprio país; variedades Catuaí, Caturra, Maragogype, Pacamara, Mundo Novo; recorde de 2020 de 1.300,50 dólares a libra-peso (Finca Sophia).
14. ED 2443/23, Communication from the Government of Panama, Organização Internacional do Café, 2023, https://www.ico.org/documents/cy2022-23/ed-2443e-communication-panama- nível sólido
    20 de setembro de 2023: o governo do Panamá propõe ao Conselho Internacional do Café, reunido em Bengaluru em 28 e 29 de setembro, a criação de um grupo de trabalho sobre o café especial. O anexo não é legível em texto.
15. Migrants, indigenous peoples and citizens: Ngäbe Buglé youth, Alicia Del Aguila, International IDEA, 2026, https://www.idea.int/news/migrants-indigenous-peoples-and-citizens-nga nível médio
    Migração dos jovens da comarca para as zonas cafeeiras do Chiriquí e da Costa Rica; em 2023, 38.207 trabalhadores agrícolas regularizados na Costa Rica, dos quais 61% (23.306) vindos da comarca (SISTLAM); mais de 50% dos trabalhadores dos cafezais de Los Santos vêm da comarca (Varas, 2009).
16. Una breve historia del café, La Prensa (Panamá), artigo não assinado, 2018, https://www.prensa.com/impresa/mosaico_dominical/breve-historia-cafe_0 nível fraco
    Cronologia sem fonte: barril de café em Portobelo em 1742, primeira plantação registrada em 1780, ensaio de Pedro Antonio de Ayarza em Portobelo nos anos 1780-1790, extensão a outras regiões nos anos 1810.
17. El Circuito del Café, Autoridad de Turismo de Panamá, 2025, https://www.atp.gob.pa/wp-content/uploads/2025/03/7-El-Mejor-Cafe_espa nível fraco
    Folheto turístico: Boquete na vertente leste do Barú, Tierras Altas na vertente oeste com fazendas acima de 2.200 m, Renacimiento entre 600 e 2.500 m; variedades declaradas pelas fazendas; relatos de fundação (Finca Don Pachi em 1873, Finca Lérida) sem documento de apoio.
18. Mapa das variedades, ficha Geisha; As rotas de introdução; A cronologia (1963, 2004), PXL Roasters, 2026, https://www.pxlroasters.com/carte.html?v=geisha nível médio
    Posição do site: Geisha T2722, Lyamungu, CATIE 1953, Boquete em 1963 com Don Pachi Serracín, apresentação separada pela La Esmeralda no Best of Panama de 2004; difusão do Java no Panamá. Remissão interna, fontes (WCR 2025 p. 38, Salojärvi 2024) na ficha.
19. Os processos, a cofermentação; ICE Futures US, regras do contrato C (origens entregáveis ao par), PXL Roasters, segundo a ICE Futures US e o Daily Coffee News (28 de junho de 2024), 2026, https://www.pxlroasters.com/process-co-fermentation.html nível médio
    O Panamá é entregável ao par no contrato C; em 2024, a SCAP afasta quatro cafés julgados alterados por aditivos no Best of Panama. Remissão interna.