Mianmar

A história

O café birmanês entra na literatura do comércio pela porta pequena. Em 1894, o comerciante americano Joseph Walsh o apresenta como um tipo novo, introduzido há pouco e ainda raro: um grão bastante grande e regular, esverdeado e macio quando verde, “coriáceo” depois de torrado, de gosto herbáceo que ele atribui à juventude das plantações; acompanha essa nota com um desprezo colonial pelos habitantes do país, que julga incapazes de valorizar suas selvas. Ukers, em 1922, não lhe concede muito mais: em seu capítulo sobre a Índia britânica, a Birmânia faz parte das regiões onde o café cresce “apenas em escala restrita”, e sua grande tabela dos cafés do mundo coloca o Burma, vendido em Rangum e vindo do distrito de Tavoy, entre os grãos grandes e esponjosos, de xícara herbácea, “sem importância comercial”. Sua bibliografia cita também um folheto impresso em Tavoy em 1893 sobre o cultivo do café da Libéria, isto é, Coffea liberica, outra espécie que não o arábica e o canephora [3][4]

O primeiro relato preciso da introdução se encontra numa pesquisa da administração indiana publicada em 1940, o relatório sobre a comercialização do café na Índia e na Birmânia. Ele data a primeira plantação birmanesa de cerca de 1886: o serviço florestal abre então dois jardins de ensaio, em Mergui (hoje Myeik) e em Tavoy (Dawei), na costa do Tenasserim, que a ferrugem das folhas obriga a fechar. Uma plantação aberta na mesma época em Nancho, nas colinas karen, é quase aniquilada pela doença em 1897 e 1898; as sementes das poucas árvores poupadas servem para replantar, e os karen adotam a cultura. Seu café, dito de Toungoo, passa então pelo melhor do país. Dessas colinas, escrevem os pesquisadores, a cultura provavelmente alcançou o Myelat, no sul dos Estados shan, depois os relevos do norte. O mesmo relatório assinala dois cafeeiros silvestres na Alta Birmânia, Coffea jenkinsii nas colinas kachin e Coffea bengalensis, sem uso comercial; Coste ainda coloca em 1955 essa segunda espécie entre os cafeeiros da Ásia presentes na Birmânia [2][16]

A pesquisa de 1940 mostra também por que as estatísticas oficiais quase nada viam. O café cresce fora do cadastro, de modo que os registros agrícolas contam 13 acres em 1935-36 quando os pesquisadores estimam cerca de 2.000, ou seja, uns 800 hectares. A produção média das cinco safras encerradas em 1935-36 é avaliada em 5.097 quintais ingleses, cerca de 260 toneladas (conversão feita aqui, a 50,8 kg o quintal), depois em 7.000 quintais em 1936-37, e mais que triplicou em dez anos. Três quartos vêm do sul dos Estados shan, em torno de Yengan, Pinlaung, Pwela e Pindaya, com Aungban como mercado de coleta; o restante das colinas karen perto de Thandaung, de Chaungwe no Estado de Hsipaw, onde um bloco de 120 acres é plantado em 1934, e das colinas de Sinlumkaba perto de Bhamo. Quase todo o café vem de jardins familiares de um décimo de acre, muitas vezes plantados ao longo das cercas das casas [2]

A qualidade segue essa estrutura. Nove décimos da colheita são preparados como café “em cereja”: os frutos verdes, maduros e passados colhidos no dia são socados no pilão com um pouco de casca de arroz, espalhados em esteiras de bambu, socados de novo e depois peneirados, daí grãos esmagados ou quebrados. Somente a plantação de Chaungwe produz café em pergaminho, isto é, lavado e seco no próprio envoltório, após 30 a 40 horas de fermentação e três semanas de secagem. O café birmanês é vendido cerca de 9 rupias por quintal a menos que o café em cereja indiano, diferença que o relatório atribui a esse preparo. Os cultivadores dependem de comerciantes de aldeia: um terço deles recebe adiantamentos de 50 a 80% do valor esperado, os pesos são fraudados, e o plantador recebe cerca de 56% do preço pago pelo consumidor de Rangum. A marca Thamadi, posta em 1939 em pesos e cestos aferidos, dá ao país suas primeiras medidas portadoras de um selo oficial. A Birmânia bebe então mais café do que produz, cerca de 11.000 quintais em 1938, sobretudo nas cidades, a maioria da população preferindo o chá, e importa da Índia; um ensaio de envio ao Reino Unido em 1935-36 é julgado de qualidade medíocre [2]

Depois da independência, o manual publicado pela FAO em 2005 retraça o que se segue. O grupo de Chaungwe planta em 1952 perto de Pyin Oo Lwin, a antiga Maymyo, uns sessenta acres de arábica, sobretudo da variedade S 795. De 1968 a 1994, as fazendas estatais de Chaungwe, Pyin Oo Lwin, Pwe Daung e Banbwe, retomadas do setor privado, dependem de um ministério da Indústria; contam-se em 1971 6.379 acres e 859 toneladas. O café torna-se em seguida um instrumento de luta contra a papoula do ópio: três campanhas de plantio se sucedem de 1975 a 1991, três toneladas de sementes de Catimor e de Catuai chegam da Costa Rica em 1986, e um projeto do Programa das Nações Unidas para o Controle de Drogas é lançado em 1987 nos Estados shan, em grande parte sem sucesso, ainda que muitos lares mantenham dez a vinte cafeeiros. Em 1994, o café estatal passa à empresa pública Myanmar Farm Enterprises, do Ministério da Agricultura. Em 2004, o governo visa 100.000 acres e oferece arrendamentos de 25 anos a 18 dólares o acre; parte das grandes plantações fracassa, por falta de insumos, de sombra e de boas sementes, com Catimors vindos da China [5]

A série da FAOSTAT começa em 1961 com 200 toneladas, um valor retomado de outra organização (marca X), depois fica entre 917 e 1.688 toneladas até 1990, o que a média de 1.146 toneladas que o manual da FAO dá para 1977-1985 confirma. Sobe de 1.200 toneladas em 1992 a 8.000 toneladas em 2012, reflexo dos plantios dos anos 1990 e 2000, depois estaciona entre 8.300 e 8.908 toneladas. O máximo, 8.908 toneladas, é atingido em 2020 e repetido de forma idêntica em 2021, embora a área colhida mude. O último valor oficial (marca A) é o de 2022, 8.557 toneladas; 2023 e 2024 são valores imputados (marca I), 8.904 toneladas para 2024. De 1991 a 2015, as áreas são conversões exatas de milhares de acres redondos, 4.047 hectares para 10.000 acres, 11.736 para 29.000, e a produção é quase sempre arredondada à centena: a série retoma estimativas administrativas feitas em acres e não mede nada por si mesma. Os números do ministério que a associação do café apresentava em 2016, de 3.012 toneladas em 2003-04 a 7.687 toneladas em 2011-12, têm vizinhos na FAOSTAT, de 50 a 150 toneladas abaixo para o ano civil correspondente, depois 8.000 toneladas em 2012 quando o ministério anunciava 7.441 toneladas para 2012-13: o parentesco é nítido, a correspondência não é exata [1][5][8]

Hoje

Segundo o presidente da associação do café, em 2016, o arábica cresce nas terras altas dos Estados shan do norte e do sul, dos Estados chin, kachin e kayah, das regiões de Sagaing e de Mandalay, e o canephora nas terras baixas de Bago, de Ayeyarwady e do Estado karen (Kayin). Os números do ministério para 2012-13 que ele apresenta dão a medida de cada zona: 60.795 acres plantados, cerca de 24.600 hectares, dos quais 26.980 em colheita, para 7.441 toneladas. O norte do Estado shan fornece 2.678 toneladas, o sul 1.598, a região de Mandalay, em torno de Pyin Oo Lwin, 758 toneladas em 16.982 acres plantados dos quais apenas 3.350 em colheita, e o Estado karen 1.243 toneladas. O delta de Ayeyarwady conta apenas 75 acres e 38 toneladas: o canephora birmanês é sobretudo assunto karen, num Estado que também tem suas colinas de arábica em torno de Thandaung. Um relatório de mercado de 2023 estima as plantações em quase 50.000 acres (20.243 hectares) em 2020, dos quais 75 a 80% de arábica e 20 a 25% de canephora [8][10]

O manual da FAO de 2005 descreve a variedade mais antiga em implantação, o S 795, uma seleção da estação indiana de Balehonnur resultante do cruzamento de S 288 e de Kent, S 288 descendendo ele próprio de um híbrido natural entre Coffea arabica e Coffea liberica. O Caturra chega nos anos 1950, o Catimor e o Catuai em 1986, seleções quenianas como SL 28 e SL 34 em 2004, e o manual recomenda o S 795 e o Catimor acima de 1.000 metros, advertindo que muitos Catimors plantados não o são. Em Ywangan, no sul do Estado shan, os perfis dos 21 grupos de produtores publicados pela Winrock em 2017 mostram outra realidade: aldeias, danu em sua maioria, situadas entre 1.005 e 1.601 metros, onde o Catuai representa 80 a 100% das árvores, complementado por um pouco de Catimor ou de Caturra [5][7]

O café especial, isto é, avaliado com ao menos 80 pontos em 100 na degustação segundo o protocolo da Specialty Coffee Association, nasce de um programa americano. No fim de 2013, um ex-executivo da Green Mountain Coffee vindo como voluntário da USAID prova os cafés locais e incentiva os produtores a se organizarem. Em setembro de 2014, proprietários de plantações do Mandalay Coffee Group fundam a Myanmar Coffee Association, e no fim de 2014 a Winrock International assina com a USAID o acordo do projeto Value Chains for Rural Development, tendo o Coffee Quality Institute como parceiro. O primeiro concurso nacional, em maio de 2015, classifica 21 amostras de 58 acima de 80 pontos. Um consultor que havia trabalhado no Iêmen propõe os naturais secos ao sol, cerejas inteiras secas por 25 a 35 dias em mesas elevadas, um método ao alcance dos pequenos produtores. O primeiro lote exportado, 36 toneladas em maio de 2016, reúne 26 toneladas das plantações do grupo de Mandalay e 10 toneladas de aldeias de pequenos produtores. O grupo abre em Pyin Oo Lwin em 2017 a primeira usina de descascamento de qualidade, onde o café seco é livrado de seus envoltórios, classificado e calibrado, e dezoito aldeias de Ywangan formam em 2018 sua própria associação, Shwe Taung Thu. O projeto termina no fim de 2019. Os ganhos anunciados, cerejas pagas a 1,00 a 1,20 dólar a libra-peso em 2018, de 54 a 85% acima do preço local de 2015, são os que a própria Winrock publica [6][7]

A associação, cuja sede fica em Pyin Oo Lwin, conta em 2016 seis grupos locais e mais de 300 membros, dez grupos em 2019, e realiza desde 2015 um concurso anual. A pesquisa pública está instalada perto da mesma cidade, no centro de pesquisa e extensão da Myanmar Farm Enterprises, modernizado com ajuda da FAO entre 2003 e 2005; a imprensa estatal ainda cita em 2022 um centro de pesquisa sobre o café de Pyin Oo Lwin. O Instituto Federal Suíço da Propriedade Intelectual fez registrar a marca coletiva “Ywangan Coffee” e preparou um dossiê de indicação geográfica, mas cessou todo trabalho com as administrações birmanesas depois de fevereiro de 2021 [5][6][8][13][14]

A colheita vai do fim de dezembro ou início de janeiro ao fim de março, segundo uma importadora que compra no país; o relatório de 1940 a situava de novembro ao fim de fevereiro. Pratica-se ali a via úmida clássica, o honey, em que o grão seca por dez a quinze dias coberto por parte de sua polpa, e os naturais. As grandes plantações ficam na região de Mandalay, e os produtores do Estado shan possuem na maioria dos casos menos de um hectare [2][6][8][12]

As exportações de café verde declaradas por Mianmar à base Comtrade das Nações Unidas passam de 1.531 toneladas em 2014, das quais 1.131 para a China, a 812 toneladas em 2019 e 301 toneladas em 2020, depois sobem a 537 toneladas em 2021, 1.401 toneladas em 2022 e 1.894 toneladas em 2024, das quais 1.099 para a Tailândia e 404 para a China. O valor médio declarado passa de cerca de 2,2 dólares o quilo em 2019 a 8,2 dólares em 2022, depois 5,7 dólares em 2024 (cálculos feitos aqui). Os pesquisadores do International Growth Centre observavam que, entre 2011 e 2017, o comércio fronteiriço ia 92,6% para a China, a 0,85 dólar a libra-peso contra 1,06 nos envios por mar; um relatório de 2023 reserva os cafés especiais para os Estados Unidos, a Europa, o Japão e a Coreia, o café corrente para a China e a Tailândia, e atribui à demanda tailandesa o pico do mercado interno da safra de 2022. O golpe de Estado de 1º de fevereiro de 2021 cai em plena colheita: bancos fechados pela desobediência civil, transportadora de encomendas fechada em Yangon até 20 de abril, cortes de internet, e produtores que vendem suas cerejas no local para ter dinheiro. No país, o café é bebido sobretudo em mistura solúvel “três em um”, da qual uma pesquisa de 2011 contava 39 marcas [9][10][11][12][15]

Pontos de referência

Espécies cultivadas

Coffea arabica nas terras altas, Coffea canephora nas terras baixas, sobretudo no Estado karen [8]

Altitude dos grupos de produtores de Ywangan

1.005 a 1.601 m [7]

Variedade dominante em Ywangan

Catuai, 80 a 100% das árvores conforme os grupos [7]

Colheita

fim de dezembro ao fim de março [12]

Última produção oficial (FAOSTAT)

8.557 t em 2022; 2023 e 2024 imputadas [1]

Área plantada

20.243 ha em 2020, dos quais 75 a 80% de arábica [10]

Exportações declaradas de café verde

1.894 t em 2024, das quais 1.099 t para a Tailândia [11]

Primeira plantação documentada

por volta de 1886, jardins de ensaio do serviço florestal em Mergui e Tavoy [2]

Zonas de sombra

A data de 1885 e seus missionários, repetidas por toda parte, não se sustentam na fonte que lhes é dada. O manual da FAO de 2005 escreve que missionários lançaram o café em 1885, “segundo o escritório de agricultura da Birmânia em 1940”, e a associação do café e depois um relatório de 2023 o retomam. Ora, o relatório de 1940 diz “por volta de 1886”, atribui os primeiros jardins ao serviço florestal e não fala de nenhum missionário. O manual acrescenta que missionários católicos teriam trazido o arábica em 1930 para os Estados shan e Pyin Oo Lwin, enquanto a pesquisa de 1940 faz a cultura vir das colinas karen em direção ao Myelat; uma importadora escreve em 2021 que o café chegou nos anos 1880 em torno de Pyin Oo Lwin. O manual afirma ainda que os karen desenvolveram canephora, quando o relatório de 1940 diz que o café birmanês é em maioria arábica e não dá a espécie do café karen; o folheto de 1893 sobre o café da Libéria em Tavoy mostra que uma terceira espécie foi experimentada. Nenhuma fonte lida data a chegada do canephora. Até o passado em números diverge: 268 toneladas em 1935-36 segundo o manual, cerca de 6.600 quintais, aproximadamente 335 toneladas, na tabela de 1940 [2][3][5][8][10][12]

Nenhuma fonte consultada mede a colheita. A FAOSTAT dá 8.769 toneladas para 2019, o número do anuário estatístico do ministério; a importadora Atlas, que compra no país, estimava no mesmo ano a produção entre 3.500 e 4.000 toneladas. Para 2003-04, o manual da FAO anuncia 3.380 toneladas em 15.351 acres quando os números do ministério apresentados em 2016 dão 3.012 toneladas. Grande parte das áreas plantadas não produz, 20.243 hectares plantados em 2020 contra 12.935 colhidos segundo a FAOSTAT, e a própria série mistura acres redondos convertidos, valor repetido em 2021 e anos imputados. O guia do café do International Trade Centre de 2021 não menciona o país: não existe uma segunda série independente. A parte do canephora também varia, de “quase exclusivamente arábica” segundo os pesquisadores do International Growth Centre, que citam a imprensa, a 20 ou 25% das plantações segundo o relatório de 2023 [1][5][8][9][10][12][17]

As exportações não combinam mais. Para 2019, o Comtrade registra 812 toneladas declaradas por Mianmar, a importadora Atlas 400 a 500 toneladas. Para 2021, a imprensa estatal anunciava cerca de 100 toneladas, o Comtrade registra 537. Sobretudo, a Tailândia, primeiro cliente declarado desde 2022 com 738, 691 e depois 1.099 toneladas, declara ela própria menos de 41 toneladas vindas de Mianmar em 2022, menos de 24 em 2023 e 168 em 2024. A China não registra nada em 2014 e quase nada em 2015, quando Mianmar lhe declara 1.131 e depois 936 toneladas. O comércio fronteiriço escapa portanto a uma das duas estatísticas, e não se sabe a qual. Enfim, os resultados do programa de café especial, preços, parcelas do preço que cabem aos produtores, número de aldeias, vêm dos relatórios da Winrock, a organização que o conduzia; nenhuma avaliação independente foi encontrada, e nada diz o que essas cadeias produtivas se tornaram depois da saída do projeto e do golpe de Estado [6][11][12][13]

Não tratado: Nenhum número de produção medido independentemente do ministério: a FAOSTAT copia suas estimativas, a OIC não publica o país nos documentos consultados e o USDA não foi consultado por falta de cota. Nem área nem produção por espécie, portanto nenhum número próprio do canephora. Nenhum calendário de colheita do canephora nem descrição de seu preparo. Nenhuma avaliação independente do projeto da USAID, cujo relatório final não foi encontrado; o orçamento citado pela imprensa (27 milhões de dólares) não foi verificado e não é retomado. Nada estabelecido sobre o estado das cadeias produtivas shan desde 2022, sobre os combates no norte do Estado shan nem sobre a Myanmar Coffee Association depois do golpe de Estado. O caso dos projetos do Programa das Nações Unidas contra a Droga (UNODC) no café só é conhecido por uma menção do relatório de 2023. Nenhuma imagem de arquivo livre encontrada para o período colonial.

1. Production: Crops and livestock products, Coffee, green (656), Myanmar: produção, superfície colhida, produtividade, com suas marcas, FAO, FAOSTAT, 2025, https://bulks-faostat.fao.org/production/Production_Crops_Livestock_E_ nível sólido
   Série 1961-2024 e marca de cada ano: X para a produção de 1961, A de 1962 a 2022, I para 2023 e 2024 (área I, produtividade E). Máximo 8.908 t em 2020 repetido em 2021; áreas de 1991 a 2015 iguais a milhares de acres redondos convertidos. Arquivo da publicação de 23/12/2025, lido localmente.
2. Report on the Marketing of Coffee in India and Burma (Agricultural Marketing in India, no 21), India, Office of the Agricultural Marketing Adviser, Government of India Press, Delhi, 1940, https://archive.org/details/in.ernet.dli.2015.33539 nível sólido
   Primeira plantação por volta de 1886, jardins do serviço florestal em Mergui e Tavoy, Nancho e a ferrugem de 1897-1898, café karen de Toungoo, zonas de 1931-1939, produção de 5.097 cwt em média, estrutura das propriedades, preparo em cereja, comerciantes de aldeia, marca Thamadi de 1939, consumo e comércio (páginas 16-17, 57-59, 137, 166-167, 172-173 aproximadamente, lidas no OCR do archive.org).
3. All About Coffee, William H. Ukers, The Tea and Coffee Trade Journal Company, 1922, https://www.gutenberg.org/ebooks/28500 nível sólido
   Café cultivado “em escala restrita” na Birmânia (capítulo sobre a Índia); tabela de referência do capítulo XXIV: Burma, mercado de Rangum, distrito de Tavoy, grão grande e esponjoso, xícara herbácea, sem importância comercial; bibliografia: J. D. Watson, Liberian coffee cultivation in Tavoy, Tavoy, 1893.
4. Coffee: Its History, Classification and Description, Joseph M. Walsh, 1894, https://www.biodiversitylibrary.org/bibliography/33348 nível médio
   O “Burmah coffee” descrito como novo no mercado, raro, grão grande e esverdeado, xícara herbácea (p. 121); julgamento colonial sobre a população, não retomado. Exemplar em PDF da biblioteca.
5. Arabica coffee manual for Myanmar, Edward Winston, Jacques Op de Laak, Tony Marsh, Herbert Lempke, Okkar Aung, Thaung Nyunt, Keith Chapman, FAO Regional Office for Asia and the Pacific, 2005, https://www.fao.org/3/ae938e/AE938E.pdf nível sólido
   História do café em Mianmar (1885 atribuído ao relatório de 1940, Chaungwe, fazendas estatais 1968-1994, campanhas antipapoula 1975-1991, sementes de 1986, MFE em 1994, plano de 2004), números de 1971, 1977-1985 e 2003-04, lista e origem das variedades, centro de pesquisa de Pyin Oo Lwin.
6. Myanmar's Specialty Coffee Makes It to the Top Shelf, Lorene Flaming e a equipe VC-RD, Winrock International para a USAID, 2019, https://winrock.org/document/myanmars-specialty-coffee-makes-it-to-the nível médio
   Cronologia do programa 2013-2019: voluntário do fim de 2013, fundação da MCA em setembro de 2014, acordo USAID-Winrock no fim de 2014, concurso de 2015, naturais, primeira exportação de 36 t em maio de 2016, usina de Pyin Oo Lwin em 2017, Shwe Taung Thu em 2018, preços anunciados. Balanço redigido pela organização que conduzia o projeto.
7. Specialty Coffee Producer Group Profiles, Ywangan Township, Southern Shan, Winrock International, Value Chains for Rural Development, 2017, https://winrock.org/document/coffee-communities-in-shan-state-myanmar- nível médio
   Fichas de 21 grupos de produtores: altitude de 1.005 a 1.601 m, Catuai a 80-100%, Catimor e Caturra como complemento, população danu.
8. Myanmar Coffee Industry in Brief (apresentação), U Ye Myint, presidente da Myanmar Coffee Association, Myanmar Centre for Responsible Business, 2016, https://www.myanmar-responsiblebusiness.org/pdf/2016-11-08-Food-Safety nível médio
   Zonas de arábica e de canephora, 22 variedades de arábica cultivadas, série do ministério 2003-04 a 2012-13 (áreas plantadas e colhidas, produção), tabela por Estado e região para 2012-13, perfil da associação (2014, Pyin Oo Lwin, seis grupos, mais de 300 membros), vias úmida e seca.
9. Myanmar's emerging coffee sector: Opportunities and constraints (policy brief), Siddhartha Basu, Tim Dobermann, Rocco Macchiavello, International Growth Centre, 2019, https://www.theigc.org/sites/default/files/2019/09/Basu-et-al-2019-pol nível médio
   Café “quase exclusivamente arábica” (segundo a imprensa), áreas por Estado segundo o Myanmar Times, comércio fronteiriço 2011-2017 a 92,6% para a China, preços médios de 0,85 e 1,06 dólar a libra-peso segundo o departamento do Comércio.
10. Brief From Market System Analysis Of Coffee In Chin State, myanSEED Agribusiness Consultancy, divulgado pelo Myanmar Information Management Unit (MIMU), 2023, https://www.themimu.info/sites/themimu.info/files/assessment_file_atta nível médio
    Quase 50.000 acres (20.243 ha) em 2020, 75 a 80% de arábica, 8.769 t em 2019-20 segundo o Myanmar Agricultural Statistics Book 2021; destinos 2020; papel da demanda tailandesa em 2022. Retoma a data de 1885 e os missionários. Ano deduzido do texto (safra de 2022 citada no passado), não impresso.
11. UN Comtrade, HS 090111 (café não torrado, não descafeinado), Mianmar declarante e parceiro, 2012-2024, Divisão de Estatística das Nações Unidas, 2026, https://comtradeapi.un.org/public/v1/preview/C/A/HS nível sólido
    Exportações declaradas por Mianmar e importações declaradas por seus parceiros, em peso líquido e em valor, consultadas em 21/10/2026 pela API pública (um ano por requisição).
12. Isolation and Fear Among Myanmar Coffee Producers as Military Coup Wears On, Susan Heller Evenson (Atlas Coffee Importers), Daily Coffee News, 2021, https://dailycoffeenews.com/2021/04/08/isolation-and-fear-among-myanma nível médio
    Calendário de colheita, produção de 2019 estimada em 3.500-4.000 t e exportações em 400-500 t, efeitos do golpe de Estado (bancos, transporte das amostras, internet), propriedades shan de menos de um hectare. Autora funcionária de um importador que compra no país.
13. Myanmar to Export 450-500 Tonnes of Coffee: New Light, Asia Financial, segundo The Global New Light of Myanmar, 2022, https://www.asiafinancial.com/myanmar-to-export-450-500-tonnes-of-coff nível fraco
    Segundo a imprensa estatal e o centro de pesquisa sobre o café de Pyin Oo Lwin, cerca de 100 t exportadas em 2021 e 450 a 500 t previstas para a safra. Citado apenas como afirmação oficial, confrontada com o Comtrade.
14. The Myanmar-Swiss Intellectual Property Project, MYSIPP (ficha de projeto), Instituto Federal Suíço da Propriedade Intelectual (IPI), financiamento SECO, 2025, https://www.ige.ch/fileadmin/user_upload/recht/entwicklungszusammenarb nível sólido
    Projeto 2020-2024, interrupção das atividades com o Estado depois de fevereiro de 2021, marca coletiva “Ywangan Coffee” registrada, dossiê de indicação geográfica preparado.
15. Consumer Behavior towards Coffee Mix in Yangon, Tin Tin Aye, Yangon University of Economics Research Journal, 2011, https://meral.edu.mm/records/1347 nível médio
    Pesquisa com 300 consumidores de Yangon: bebida diária em mistura solúvel “3 in 1”, cerca de 39 marcas no mercado. Lida no verbete do repositório, não no texto integral.
16. Les caféiers et les cafés dans le monde, tome I, René Coste, 1955, https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers20-12 nível sólido
    Coffea bengalensis citado para a Índia e a Birmânia entre os cafeeiros da Ásia (p. 20).
17. The Coffee Guide, 4ª edição, International Trade Centre (ITC), 2021, https://www.intracen.org/resources/publications/the-coffee-guide-fourt nível sólido
    Nenhuma menção a Mianmar nem à Birmânia no texto integral (busca no exemplar da biblioteca): o país está ausente das tabelas de produção tiradas da OIC.