Angola

A história

O cafeeiro não precisou ser introduzido em Angola: Coffea canephora cresce em estado selvagem nas florestas do norte, e Coste, em 1955, ainda inclui o país entre as áreas espontâneas da espécie, ao lado de cafeeiros que só existem ali, como C. carrissoi e C. melanocarpa. As populações selvagens angolanas formam até um grupo genético à parte, anotado G, na classificação dos canephora retomada pela prancha do site sobre a diversidade da espécie. Segundo McCook, já nos anos 1830, colonos portugueses, plantadores vindos do Brasil e africanos começam a domesticar esses cafeeiros de floresta; o botânico austríaco Friedrich Welwitsch, nos anos 1850, vê africanos e europeus cultivarem um café cuja semente colhem na floresta vizinha, primeiro chamado C. welwitschii, depois ligado ao canephora. Seleti data de 1833 a primeira plantação de importância, aberta no Cazengo, ao norte do rio Cuanza, por um plantador brasileiro, João Pereira Barbosa, que conta 600 pés em 1838. As exportações oficiais por Luanda continuam minúsculas, 1.400 quilos por ano em média em 1830-1832, 6.000 em 1845, enquanto parte da colheita africana sai pelo porto de Ambriz, que os portugueses não controlam [7][9][5][4].

O café cresce sobre uma mão de obra forçada. Os plantadores do Cuanza Norte são os primeiros empregadores de serviçais, trabalhadores ligados a seu patrão por um estatuto próximo da escravidão, que sobrevive à abolição do tráfico negreiro: em 1902, a Companhia Agrícola do Cazengo emprega 1.070, e a administração deixa os plantadores requisitarem durante a colheita o trabalho forçado fornecido pelos soldados da milícia. Ukers o confirma em 1922: a colheita começa em junho, e o governo precisa muitas vezes emprestar soldados aos plantadores por falta de braços. Ele conta 10.655.934 libras exportadas em 1913, cerca de 4.800 toneladas, que situam o país por volta do terceiro lugar africano. O cinturão cafeeiro vai do Cuanza ao Congo, entre cerca de 460 e 760 metros, e no vale do Cazengo os cafeeiros selvagens são tão densos que basta desbastar. A maior plantação, a da Companhia Agrícola do Cazengo, colhe perto de 1.500 toneladas em 1913. O café, seco ao sol por quatorze a quarenta dias e depois descascado à máquina, é vendido sobretudo em Lisboa, a um preço que mal cobre o custo de produção e o transporte; parte segue para Hamburgo sob a marca Cazengo, o menor grão do mercado europeu depois do Moka [4][2].

Os anos 1920 fazem entrar o capital estrangeiro. A Companhia Agrícola de Angola (CADA), fundada por volta de 1926-1927 com capitais do banco belga Hallet, absorve parte das plantações da Companhia de Amboim e exporta 2.000 toneladas já em 1928. Em outubro de 1940, o Estado cria a Junta de Exportação do Café Colonial, um órgão encarregado de regular as exportações e escoar os estoques durante a guerra. Nos anos 1950, Angola é, com o Congo Belga, o único país da África onde o canephora prospera em grande plantação; sua produção dobra entre 1950 e 1960, entra no grupo dos dez primeiros produtores mundiais e vende sobretudo a Portugal e aos Estados Unidos. A colônia dispõe de um serviço técnico da Junta, de uma estação experimental pública e de uma estação privada da CADA; a administração também incentiva o Coffea arabica, sem sucesso comercial segundo McCook. Esse impulso exige braços: Keese estuda os escândalos de trabalho forçado no distrito do Congo, ao norte, de 1955 a 1961, e Seleti vê nos conflitos nascidos da economia cafeeira uma causa do levante de março de 1961, que abre a guerra de independência em regiões cobertas de plantações [4][5][6].

A série FAOSTAT começa no auge. De 168.600 toneladas em 1961, a produção sobe a 235.200 toneladas em 1967, seu máximo, ou seja, cerca de 5,4 % do total dos países recenseados naquele ano. De 1961 a 1972, o país é quarto produtor mundial em oito anos de doze, atrás do Brasil, da Colômbia e da Costa do Marfim, e terceiro em 1962, 1965 e 1967, quando a colheita marfinense fraqueja; ainda o é em 1974. O INCA, citado por um estudo da universidade de Évora, conta em 1973 525.000 hectares e 209.900 toneladas, dos quais 60 % das áreas em plantações de cerca de cem hectares que fazem 70 % da colheita, com mão de obra vinda do Planalto Central, os altos planaltos do centro, e produtividades de 450 a 520 quilos de café verde por hectare. A ferrugem alaranjada, ausente da colônia durante toda a década de 1950 enquanto assolava o vizinho Congo, é detectada ali em 1966; McCook supõe que as idas e vindas de guerrilheiros e refugiados através da fronteira possam tê-la trazido, e Angola se torna o último elo antes do Brasil, atingido em 1970 [1][14][5][9].

A independência, em 1975, derruba esse edifício. Os colonos portugueses abandonam as fazendas, as grandes propriedades, e a Empresa Nacional de Café, criada por volta de 1975 sob a tutela do Ministério da Agricultura, deve retomar as plantações abandonadas, a comercialização, o descascamento e a exportação. A guerra civil que se segue impede qualquer manutenção e esvazia o campo. A FAOSTAT passa de 180.000 toneladas em 1975 a 57.480 em 1976, depois 17.340 em 1979; a partir de 1990 a série cai para 5.000 toneladas por ano e toca seu ponto mais baixo em 2002, o ano em que a guerra termina, com 1.260 toneladas. Segundo o estudo de Évora, a produtividade passa de cerca de 500 quilos por hectare em 1975 a 30 no início dos anos 1990, muitas famílias substituem o cafeeiro por culturas alimentares, e a participação do país na produção mundial cai de 3,9 % em 1975 a 0,02 % em 2002 [5][14][1][12].

A série tem seus próprios buracos. De 1975 a 1985, depois de 1994 a 2004, a FAOSTAT não publica número oficial angolano, mas um valor retomado de uma organização externa, anotada X, e as áreas inscritas em 500.000 hectares todo ano de 1963 a 1974 são estimativas. A recuperação do pós-guerra, até 15.009 toneladas em 2014, é seguida de cinco anos imputados, de 2016 a 2020, isto é, calculados pela FAO por falta de declaração do país. Vêm depois dois números oficiais que não se encaixam: 10.304 toneladas em 2021, 5.206 em 2022. O valor atual, 7.584 toneladas em 2024, é o que o Ministério da Agricultura anuncia para a safra 2023-2024 em café comercial, isto é, descascado; representa pouco mais de 3 % do máximo de 1967. O que esconde essa mudança de escala é discutido nas zonas de sombra [1][18][16].

Hoje

O café é cultivado em dois andares. Segundo o INCA, o canephora ocupa o norte, abaixo de 1.000 metros: Uíge, Cuanza Norte, Cuanza Sul, Bengo, Cabinda e parte de Malanje. O Coffea arabica, acima de 1.000 metros, encontra-se nos planaltos do centro e do sul, no Huambo, no Bié, em Benguela e na Huíla, em parte de Malanje e do Cuanza Sul, com uma extensão para o leste, nas Lundas. O canephora faria cerca de 98 % da produção, número de uma avaliação de 2015 retomado pela UNCTAD. Duas províncias dominam: o Uíge, com 49,4 % da produção, e o Cuanza Sul, com 45 %, segundo dados do INCA citados pelo semanário Expansão em 2025 [11][22][12][17].

O INCA não fala de variedades no sentido dos melhoristas, mas de ecótipos, isto é, de populações locais de canephora adaptadas cada uma ao seu meio: o Ambriz, cultivado no Uíge, no Bengo, no Cuanza Norte e em Malanje; o Cazengo, limitado aos arredores de N'Dalatando; o Amboim, do Cuanza Sul; o Macocola, próprio da zona de Macocola e Milunga, no Uíge; e o de Cabinda. Os mesmos nomes servem de tipos comerciais na exportação, e em 2025 o Ambriz responde por 70 % dos volumes exportados. As plantações são velhas, multiplicadas por semeadura, quase sem adubo nem tratamentos, o que leva o INCA a dizer que o país produz “praticamente café orgânico”, sem certificação que o ateste. Três estações experimentais conduzem a pesquisa: Uíge e Amboim para o canephora, Ganda, na província de Benguela, para o arábica [11][19][21][12].

A produção é quase inteiramente familiar. O INCA contava em 2025 19.894 produtores, dos quais 19.570 unidades familiares, em 56.421 hectares; o levantamento da safra 2016-2017 estimava 21.468 em 49.423 hectares colhidos, com uma produtividade de 140 quilos por hectare. A UNCTAD dava em 2018 uma propriedade média de 1,7 hectare e 90 % de fazendas em monocultura. Nessas famílias, o café serve de poupança: o INCA relata a expressão “o meu banco” para um café que se guarda e só se vende em caso de necessidade. As áreas continuam quase dez vezes inferiores às de 1973 [21][11][12][14].

O processamento é feito pela via seca. As cerejas são secas inteiras para dar o café mabuba, ou café em coco, e depois descascadas para obter o café comercial, isto é, o grão verde; segundo o INCA, 10 quilos de cerejas dão 5 quilos de mabuba e 2,5 quilos de café comercial. Um estudo conduzido em 2013 no município de Amboim não encontra ali nenhuma via úmida, considerada cara demais: os pequenos produtores vendem cerejas ou mabuba a intermediários que descascam e encaminham o grão a Luanda, único porto de exportação. A qualidade se ressente: 76 % das exportações de 2025 são classificadas como segunda qualidade, e o diretor do INCA pede em 2026 que se deixe de secar o café diretamente no chão e de colher cerejas ainda verdes [11][14][21][22].

O Instituto Nacional do Café (INCA), ligado ao Ministério da Agricultura e das Florestas, também supervisiona o dendezeiro, o cajueiro e o cacau; suas brigadas técnicas aconselham os produtores, e suas agências de certificação, instaladas nos portos, emitem as licenças de exportação. Contava com 18 pesquisadores em 2019. As exportações oscilaram entre 600 e 750 toneladas por ano de 2013 a 2018, depois sobem: 1.662 toneladas em 2020, 1.427 na safra 2022-2023, cerca de 2.160 em 2024, 3.288 em 2025 por 12 milhões de dólares. Portugal continua sendo o primeiro cliente, 961 toneladas em 2025, à frente da Polônia e da Itália; a Angonabeiro, filial angolana do torrefador português Delta, vende ali uma marca Amboim e mistura café angolano em outros blends. A Assembleia Nacional aprovou em março de 2025 a ratificação do Acordo Internacional do Café de 2022. O INCA visa 14.000 toneladas de produção e 5.000 toneladas de exportação em 2026-2027: são metas, não resultados [11][20][19][18][21][17].

O país bebe pouco do café que produz, e o INCA inclui o baixo consumo interno entre as fraquezas da cadeia produtiva. Algumas marcas torram no local a matéria-prima nacional, Soicafé e Dona Isabela no Uíge, Bela Negra e Gabela no Cuanza Sul, Cazengo no Cuanza Norte; em 2021, o INCA também assinalava o emprego do grão para fabricar licores [11][20].

Pontos de referência

Espécie dominante

Coffea canephora, cerca de 98 % da produção (avaliação de 2015) [12]

Produção 2024 (FAOSTAT)

7.584 toneladas, número oficial (A) [1]

Máximo da série FAOSTAT

235.200 toneladas em 1967 [1]

Produção 2025 anunciada pelo INCA

10.500 toneladas de café comercial [21]

Produtores e área

19.894 produtores, dos quais 19.570 familiares, em 56.421 hectares (2025) [21]

Altitude de cultivo

canephora abaixo de 1.000 m, arábica acima [11]

Províncias principais

Uíge (49,4 %) e Cuanza Sul (45 %) [17]

Exportações 2025

3.288 toneladas, Portugal primeiro cliente [21]

Zonas de sombra

Três instituições, três ordens de grandeza. Para 2014-2019, a FAOSTAT inscreve de 13.000 a 15.000 toneladas por ano; a tabela do Coffee Guide do ITC, tirada dos dados da Organização Internacional do Café, dá de 35.000 a 45.000 sacas de 60 quilos, ou seja, 2.100 a 2.700 toneladas; o INCA anuncia para a safra 2016-2017 13.981 toneladas de café mabuba e 6.942 toneladas de café comercial; a UNCTAD escreve 8.000 toneladas para 2017. Os valores imputados pela FAOSTAT, 14.680 toneladas em 2016 e 13.543 em 2017, estão próximos do peso de mabuba, que conserva sua casca, e não do grão verde que a série deveria contar. A queda de 10.304 para 5.206 toneladas entre 2021 e 2022, uma razão de 1,98, parece mais a passagem de um peso a outro do que uma colheita reduzida à metade: é uma hipótese, que nenhum documento lido confirma. A palavra oficial também flutua: em fevereiro de 2026, o diretor do INCA atribui 10.500 toneladas produzidas e 3.288 toneladas exportadas a 2025; em março, a mesma agência de notícias empresta esses dois números a 2024, ano para o qual o ministério havia anunciado 7.584 toneladas [1][15][11][13][21][22][18].

A própria idade de ouro é mal quantificada. Para 1973, a FAOSTAT inscreve 210.000 toneladas e o INCA 209.900, mas o semanário Expansão escreve 240.000 toneladas e faz do país o terceiro produtor mundial, enquanto a FAOSTAT o coloca em sexto nesse ano. A UNCTAD o diz primeiro produtor da África nos anos 1970, embora a Costa do Marfim o supere dez anos em quinze de 1961 a 1975 na FAOSTAT; o INCA fala, com mais prudência, de uma alternância com ela nos dois primeiros lugares africanos. As áreas vão de 500.000 hectares, valor estimado e repetido todo ano pela FAOSTAT, a 525.000 para o INCA em 1973 e 600.000 na boca de seu diretor em 2026. Mais atrás ainda, o número que Ukers dá como produção em 1913 é, em sua própria tabela, o das exportações, e seu juízo de gosto, um café forte e acre que carece de suavidade e de aroma, retoma quase palavra por palavra o de Walsh em 1894 [1][14][16][17][12][11][22][2][3].

Vários relatos circulam sem prova. O Robusta Amboim teria sido descoberto em 1917 por um tal Couto em Cungulo, e seria mais suave e menos rico em cafeína que os outros canephora: o estudo de 2013 que o relata não cita nenhuma medição. O relatório da UNCTAD escreve que o canephora angolano seria o melhor dos países produtores, tomando o cuidado de usar o condicional. As datas sanitárias divergem: McCook data a ferrugem em Angola de 1966, uma tabela da BSPP retomada pelas pranchas do site dá 1930, que é também o ano apontado para a chegada da antracnose dos frutos do cafeeiro, a doença das cerejas verdes, cuja extensão a Angola o Crop Trust confirma sem datá-la; a coincidência merece verificação. Por fim, três cafeeiros próprios de Angola, C. carrissoi, C. kapakata e C. melanocarpa, não foram revistos há décadas porque a guerra tornou suas florestas inacessíveis: ninguém sabe se sobrevivem [14][12][5][9][10][8].

Não tratado: As séries da Organização Internacional do Café consultadas diretamente: os endereços das estatísticas históricas devolvem uma página 404, apenas a tabela do ITC serviu. O relatório do serviço agrícola americano sobre o café angolano (GAIN AO2021-0002, 8.700 t estimadas para 2019, segundo um resumo de pesquisa): o site do USDA responde 403 e o nome do arquivo não foi encontrado. A tese de Maria do Mar Gago, Robusta Empire (Lisboa, 2018), protegida por uma verificação antirrobô que não contornei. A data de criação do INCA, a passagem do Instituto do Café de Angola colonial ao INCA, o papel da empresa pública Cafangol: nenhuma fonte aberta os estabelece. O calendário de colheita atual: apenas Ukers dá um, em 1922. O número de 4.683 t de café comercial em 2023 atribuído ao diretor do INCA pela agência ANGOP: página protegida, não lida. Os preços pagos aos produtores, presentes na apresentação do INCA de 2019, mas antigos demais para serem úteis sozinhos.

1. FAOSTAT, Production: Crops and livestock products, Coffee, green (code 656), Angola: produção, área colhida, rendimento e status de cada valor, Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), 2025, https://bulks-faostat.fao.org/production/Production_Crops_Livestock_E_ nível sólido
   Série 1961-2024 lida no arquivo em bloco já extraído no disco: 168.600 t em 1961, máximo de 235.200 t em 1967, 210.000 t em 1973, 180.000 t em 1975, 57.480 t em 1976, 1.260 t em 2002, 15.009 t em 2014, 14.679,61 t em 2016, 13.542,99 t em 2017, 10.304 t em 2021, 5.206 t em 2022, 6.229 t em 2023, 7.584 t em 2024. Status da produção: A de 1961 a 1974, X de 1975 a 1985, A de 1986 a 1993, X de 1994 a 2004, E em 2005-2006, A de 2007 a 2011, I em 2012, A em 2013-2015, I de 2016 a 2020, A de 2021 a 2024. Área estimada (E) em 500.000 ha de 1962 a 1974, imputada (I) de 2016 a 2024 (22.060 ha em 2024). Posições mundiais calculadas sobre os países da mesma tabela, excluídos os agregados.
2. All About Coffee, cap. XX (p. 229-230), XXI (p. 268), XXII (tabela das exportações) e XXIV (características dos cafés e tabela de referência), William H. Ukers, 1922, https://www.gutenberg.org/ebooks/28500 nível sólido
   Exportações de 10.655.934 libras em 1913 (média quinquenal 10.459.724), apresentadas no texto como uma produção de quase 11 milhões de libras; café segundo produto do país, cerca do terceiro lugar africano; cinturão cafeeiro do Cuanza ao Congo entre 1.500 e 2.500 pés; cafeeiros selvagens do Cazengo; cerca de 1.500 t colhidas em 1913 pela Companhia Agrícola de Cazengo; colheita a partir de junho, soldados emprestados aos plantadores; secagem de 14 a 40 dias; preço de Lisboa; marca Cazengo em Hamburgo, menor grão depois do Moka; gosto forte e acre, sem suavidade nem aroma; tipo Encoje.
3. Coffee: Its History, Classification and Description, p. 105, Joseph M. Walsh, 1894, https://www.biodiversitylibrary.org/bibliography/33348 nível médio
   Exemplar em PDF da biblioteca local. O café de Angola descrito como forte e acre, carecendo de suavidade e de aroma, o café dos colonos dos planaltos julgado superior às variedades selvagens; tipo Benguela. Formulação retomada quase palavra por palavra por Ukers em 1922. Obra de comércio, testemunho de época.
4. Portuguese colonialism, capitalism and the Angolan coffee industry, 1850-1950, tese de doutorado, p. 46-48, 157-160, 222-223 e 319-320, Yonah Ngalaba Seleti, Dalhousie University, 1987, https://hdl.handle.net/10222/85476 nível médio
   Café selvagem das florestas do interior de Luanda; primeira plantação importante no Cazengo em 1833 pelo brasileiro João Pereira Barbosa, 600 pés em 1838, treze plantadores em 1849; exportações de 1.400 kg por ano em 1830-1832, 3.000 kg em 1844, 6.000 kg em 1845, comércio africano por Ambriz; 1.070 serviçais na Companhia Agrícola do Cazengo em 1902, requisição de soldados da milícia para a colheita; CADA fundada por volta de 1926-1927 com o banco belga Hallet, 2.000 t exportadas em 1928; Junta de Exportação do Café Colonial criada em outubro de 1940; conflitos que levam à guerra de libertação de março de 1961 (resumo).
5. Coffee Is Not Forever: A Global History of the Coffee Leaf Rust, p. 108-111, 123, 127-129, 135-139 e 143-144, Stuart McCook, Ohio University Press, 2019, https://ohioopen.library.ohio.edu/oupress/96/ nível sólido
   Exemplar em PDF da biblioteca local. Domesticação dos cafeeiros selvagens desde os anos 1830; Welwitsch e C. welwitschii; produção dobrada de 1950 a 1960, Angola entre os dez primeiros no fim dos anos 1950; canephora em grande plantação em Angola e no Congo Belga; Junta, estação experimental e estação da CADA; promoção do arábica sem sucesso comercial; país livre de ferrugem nos anos 1950, ferrugem detectada em 1966; guerrilha de 1961 no norte cafeeiro; independência em 1975; ferrugem no Brasil em 1970.
6. The Constraints of Late Colonial Reform Policy: Forced Labour Scandals in the Portuguese Congo (Angola) and the Limits of Reform under Authoritarian Colonial Rule, 1955-61, Portuguese Studies, vol. 28, nº 2, p. 186-200, doi:10.5699/portstudies.28.2.0186, Alexander Keese, 2012, https://doi.org/10.5699/portstudies.28.2.0186 nível sólido
   Título e metadados lidos (Crossref), resumo visto por meio de uma pesquisa, texto não lido: escândalos de trabalho forçado no distrito do Congo, ao norte de Angola, região do boom cafeeiro do pós-guerra, de 1955 a 1961.
7. Les caféiers et les cafés dans le monde, tome I, Les caféiers, René Coste, 1955, https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers20-12 nível sólido
   Exemplar em PDF da biblioteca local. C. canephora espontâneo em Angola e cultivado em Ambriz, Seles e no Mayumbe; espécies angolanas C. carrissoi e C. melanocarpa; Junta de Exportação do Café em Luanda.
8. High extinction risk for wild coffee species and implications for coffee sector sustainability, Science Advances 5(1), eaav3473, Aaron P. Davis et al., 2019, https://doi.org/10.1126/sciadv.aav3473 nível sólido
   Exemplar em PDF da biblioteca local. Coffea carrissoi, C. kapakata e C. melanocarpa classificadas como dados insuficientes por falta de observações recentes, tendo o acesso à sua região sido impedido pelo conflito.
9. Pranchas do site: diversidade do canephora (robusta-05) e doenças do cafeeiro (maladies-03, -05, -12, -14, -19), PXL Roasters, a partir de Gomez et al. 2009, Cubry et al. 2013, Mérot-L'Anthoëne et al. 2019, McCook 2019 e a tabela da BSPP 2022, 2026 nível sólido
   Fonte herdada do site, não reaberta nesta passagem: grupo genético G do canephora atribuído a Angola; ferrugem em Angola em 1966 segundo McCook, 1930 segundo a tabela da BSPP; antracnose dos frutos em Angola em 1930 segundo o mesmo conjunto de pranchas; Angola último elo antes do Brasil.
10. Global Conservation Strategy for Coffee Genetic Resources, Crop Trust e World Coffee Research (Bramel, Krishnan, Horna, Lainoff, Montagnon), 2017, https://www.croptrust.org/saving-coffee/ nível sólido
    Exemplar da biblioteca local. Extensão da antracnose dos frutos a Angola, sem data; a coleção angolana não respondeu ao levantamento sobre os bancos de germoplasma; área de C. carrissoi, C. kapakata e C. melanocarpa.
11. Apresentação do Instituto Nacional do Café (INCA) : O café, oportunidade de negócio no momento da crise, terceira oficina da Revisão Nacional das Exportações Verdes de Angola, Uíge, 28 de novembro de 2019, Luzolo Manuel, Instituto Nacional do Café, documento publicado pela UNCTAD, 2019, https://unctad.org/meetings/en/Presentation/ditc-ted-25112019-NGERango nível sólido
    Missões do INCA (café, dendezeiro, cajueiro, cacau), brigadas técnicas, agências de certificação nos portos; ecótipos Macocola, Ambriz, Cazengo, Amboim, Cabinda; safra 2016-2017: 21.468 produtores, 49.423 ha, 140 kg/ha, 13.981 t de mabuba, 6.942 t de café comercial; plantações antigas sem insumos; canephora abaixo e arábica acima de 1.000 m; estações de Uíge, Amboim e Ganda, 18 pesquisadores; “o meu banco”; conversão cereja, mabuba, café comercial; exportações de 600 a 750 t por ano de 2013 a 2018, 1.121 t em 2019; Angola quarto produtor mundial e primeiro ou segundo africano antes da independência; marcas locais; baixo consumo interno.
12. National Green Export Review of Angola. Wood, Fish, and Coffee: Baseline Report, UNCTAD/DITC/TED/2017/8, p. 23-24, Conferência das Nações Unidas sobre Comércio e Desenvolvimento (UNCTAD), 2018, https://unctad.org/system/files/official-document/ditcted2017d8_en.pdf nível sólido
    Angola apresentado como primeiro produtor da África nos anos 1970, com cerca de 500 kg/ha; produção quase nula durante a guerra, estabilização política desde 2002; rendimento médio de cerca de 260 kg/ha; canephora 98 % da produção segundo Bellachew (2015); canephora angolano apresentado no condicional como o melhor; 98 % de pequenas explorações, cerca de 25.000, de 1,7 ha em média; 90 % de monoculturas; estações do INCA em Amboim, Uíge e Ganda.
13. Angola eyes former coffee glory for more sustainable growth, UNCTAD, artigo de notícias, 2020, https://unctad.org/news/angola-eyes-former-coffee-glory-more-sustainab nível sólido
    Artigo de 6 de maio de 2020: 8.000 t produzidas em 2017 contra mais de 230.000 t por ano no início dos anos 1970; menos de 50.000 ha em 2016-2017 contra 500.000 nos anos 1970; cerca de 25.000 produtores familiares; Uíge centro histórico do café.
14. Estudo da produção, transformação e comercialização do café no município de Amboim, Kuanza-Sul, Cláudio Jorge Nobre Bernardo, Pedro Damião Henriques, Maria Leonor da Silva Carvalho, Universidade de Évora, 2013, https://dspace.uevora.pt/rdpc/bitstream/10174/9354/1/CAF%c3%89_CLAUDIO nível médio
    Comunicação de congresso baseada em 34 produtores. Terceiro produtor mundial em 1974; 525.000 ha e 209.900 t em 1973 (INCA 1997); plantações de cerca de 100 ha em 60 % das áreas, 70 % da colheita, 450 a 520 kg/ha, mão de obra do Planalto Central; Empresa Nacional de Café criada por volta de 1975; produtividade de 500 kg/ha em 1975 e 30 kg/ha no início dos anos 1990; participação mundial de 3,9 % em 1975 e 0,02 % em 2002; canephora 98 %; via seca apenas em Amboim; circuito dos intermediários e porto de Luanda; relato do Robusta Amboim descoberto por Couto em 1917, sem medição.
15. The Coffee Guide, quarta edição, tabela 5, p. 86-87, Centro de Comércio Internacional (ITC), a partir da Organização Internacional do Café, 2021, https://www.intracen.org/resources/publications/the-coffee-guide-fourt nível sólido
    Exemplar em PDF da biblioteca local. Produção de Angola, canephora e arábica, ano abril-março: 39.000, 41.000, 45.000, 35.000, 40.000 e 35.000 sacas de 60 kg de 2014 a 2019.
16. Produção de café em Angola vale só 3% da última grande safra dos anos 70, Expansão (semanário econômico, Luanda), 2024, https://www.expansao.co.ao/angola/detalhe/producao-de-cafe-em-angola-v nível médio
    Artigo de 16 de dezembro de 2024, a partir das estatísticas do INCA: 7.500 t nos nove primeiros meses de 2024; 240.000 t em 500.000 ha em 1973; 1.427 t exportadas em 2022-2023; 80 % de produção familiar segundo o diretor do INCA.
17. Angola aprova Acordo Internacional do Café e quer aumentar a produção, Estêvão Martins, Expansão, 2025, https://expansao.co.ao/angola/detalhe/angola-aprova-acordo-internacion nível médio
    Artigo de 2 de abril de 2025: 7.584 t de café comercial em 2024 segundo o INCA; 240.000 t em 1973 e terceiro lugar mundial; ratificação do Acordo Internacional do Café de 2022 aprovada na semana anterior pela Assembleia Nacional; 78 % de produção familiar; Uíge 49,4 % e Cuanza Sul 45 %; 2.165 t exportadas em 2024; marca Amboim lançada em Portugal pela Angonabeiro, filial da Delta.
18. Agricultura angolana cresce 6% na campanha 2023-2024, Pedro Mbinza, Forbes África Lusófona, a partir do Ministério da Agricultura e das Florestas (despacho da Lusa), 2024, https://forbesafricalusofona.com/?p=118704 nível médio
    Artigo de 26 de dezembro de 2024: 7.584 t de café comercial na safra 2023-2024, em alta de 27 %; ao menos 2.160 t exportadas em 2024, em alta de 51,3 %, por 21 empresas, para Portugal, Polônia, Itália, Bélgica e Líbano.
19. Angola: Coffee Exports Generate Over Usd 3 Million, ANGOP, republicado pela allAfrica, 2023, https://allafrica.com/stories/202312280269.html nível médio
    Despacho de 28 de dezembro de 2023, declarações do ministro da Agricultura: 1.427 t de café comercial (Ambriz e Amboim) exportadas durante a safra 2022-2023 por pouco mais de 3,5 milhões de dólares. Só o início do despacho pôde ser lido.
20. Country exported more than 1.6 thousand tons of coffee in 2020, Ver Angola, a partir de um documento do INCA citado pelo Jornal de Angola, 2021, https://www.verangola.net/va/en/042021/Trade/24947/Country-exported-mo nível médio
    Artigo de 12 de abril de 2021: 1.662 t de café verde exportadas em 2020, 27.701 sacas, 1,2 milhão de dólares, para Portugal, Espanha e Líbano; quatro tipos de canephora segundo o meio (Amboim, Ambriz, Cazengo, Cabinda); consumo interno baixo, café empregado em licores.
21. Angola arrecadou 12 milhões de dólares com exportação de café em 2025. Um terço foi para Portugal, Ver Angola, despacho da Lusa, 2026, https://www.verangola.net/va/pt/022026/Comercio/47791/Angola-arrecadou nível médio
    Artigo de 19 de fevereiro de 2026, declarações do diretor-geral do INCA, Vasco Gonçalves: 3.288 t exportadas em 2025 (+51,8 %), 10.500 t produzidas (+38,4 %), 12 milhões de dólares; Portugal 961 t; 19.894 produtores, dos quais 19.570 familiares, em 56.421 ha, 64.000 ha visados em 2027; 76 % das exportações em segunda qualidade; Ambriz 70 % das exportações; metas de 14.000 t e 5.000 t para 2026-2027.
22. País não desiste da exportação de café: “Temos uma margem de progressão muito grande”, Ver Angola, despacho da Lusa, 2026, https://www.verangola.net/va/pt/032026/Comercio/48090/Pa%C3%ADs-n%C3%A nível médio
    Artigo de 16 de março de 2026, declarações do diretor-geral do INCA: secagem diretamente no chão e colheita de cerejas verdes a abandonar; cerca de 600.000 ha na época colonial contra 55.000 hoje; províncias do arábica e do canephora, extensão para o leste; 10.500 t e 3.288 t atribuídas a 2024, em contradição com o despacho de 19 de fevereiro.