Novo (Daiichi Denshi)
As máquinas de mesa e de balcão, Quioto, Japão.
A história
A Daiichi Denshi, fundada em 1983 em Fushimi, em Quioto, por uma empresa-mãe de eletrônica criada em 1966, faz torradores inteiramente automáticos: o NOVO MARK II, de 2012, armazena de 50 a 150 programas, obtém as certificações UL canadense e CE em 2018, e o α NOVO, de 2020, recebe no mesmo ano um Good Design Award, a distinção oficial japonesa. Mais de 750 unidades vendidas no acumulado em 2026, o que situa um ator de nicho.
A máquina também torrou sementes de gergelim dourado para um município de Nara: uma máquina pensada para reproduzir um perfil sem operador treinado, exatamente o oposto da condução manual da Fuji Royal.
O que fabrica
Torradores inteiramente automáticos. O modo de aquecimento e as capacidades não são publicados.
Os modelos
NOVO MARK II (2012), α NOVO (2020).
O que se ganha
A automação completa, para um operador que quer um perfil reproduzido sem ninguém diante da máquina.
O que se perde
Nada mais pode ser escrito enquanto o princípio de aquecimento não for documentado.