PROVENANCE VISUELLE

Les images mises en avant

14 images déjà présentes dans le fonds du site ont été mises en avant sur l’accueil et la page Histoire. Voici leurs crédits, tirés du registre des médias du projet et vérifiés sur les notices d’origine quand elles sont accessibles. Ce relevé ne remplace pas la provenance de l’ensemble du site.

Bibliothèque et sources · Provenance du site

Peinture de l'intérieur d'une grande maison de café d'Istanbul : sous un plafond de bois peint porté par des colonnes ouvragées, des hommes en fez et en turban sont assis sur des banquettes basses le long des murs, autour d'un large brasero de cuivre placé au centre de la salle.

ARCHIVE · fin du XIXe siècle

Une maison de café à Tophane, Istanbul

Megerdich Jivanian (1848-1906), d'après Thomas Allom ; Google Art Project

Usage déclaré : Domaine public

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Aquarelle pendant de la précédente, qui montre le même caféier au stade du fruit. La tige, presque verticale, porte sur toute sa longueur des grappes serrées de cerises bicolores, rouge vif du côté exposé à la lumière et jaune d'or à la base, tandis que le feuillage vert sombre se concentre au sommet de la branche. Le nom de la plante, écrit à la plume au bas de la feuille, s'est presque effacé.

ARCHIVE · vers 1823

Caféier en fruits, aquarelle pendant de la précédente

Artiste anonyme, aquarelle sur papier, vers 1823 ; Wellcome Collection, Londres, référence iconographique V0043506ER

Usage déclaré : Domaine public (Public Domain Mark, déclaré sur la notice Wellcome)

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PHOTOGRAPHIE ·

Caferaie devant la ligne des volcans

Photographie de terrain

Usage déclaré : Fonds propre

Fonds propre, sans URL externe

Le café coule du porte-filtre dans un petit verre gradué posé sur une balance électronique, contre le flanc chromé de la machine.

PHOTOGRAPHIE ·

Le filet d'espresso dans le verre gradué

James Collington

Usage déclaré : Licence Pexels

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Gravure au trait en noir et blanc d'un caféier entier planté dans un paysage, le tronc et les branches finement hachurés, accompagnée à part des détails de la fleur, de la cerise ouverte et du grain.

ARCHIVE · vers 1726

Le caféier, gravure au trait de H. Burgh, vers 1726

H. Burgh, gravure au burin ; Wellcome Collection, Londres

Usage déclaré : CC BY 4.0

Lire la licence · Copie optimisée en WebP pour ce site.

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Un versant de forêt fraîchement abattu et brûlé, hérissé de troncs couchés et de souches, où une trentaine d'hommes en chemise claire et chapeau de paille creusent les trous de plantation en lignes régulières le long de la pente. Rien n'est encore vert : l'image montre l'état zéro d'une plantation, la forêt détruite avant que le premier caféier ne soit mis en terre.

PHOTO · 1875, tirage publié en 1877

Ouverture d'une plantation de café près d'Antigua, Guatemala, 1875

Eadweard Muybridge, Setting out a Coffee Plantation at Antigua de Guatemala, 1875, tirage albuminé publié en 1877, National Gallery of Art, Washington, n° d'inventaire 2006.133.109, don de Mary et Dan Solomon et du Patrons' Permanent Fund

Usage déclaré : Domaine public (CC0, programme Open Access de la National Gallery of Art)

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ARCHIVE · p. 231

Caféiers sauvages du Kaffa, près d'Addis-Abeba

William H. Ukers, All About Coffee (New York, The Tea and Coffee Trade Journal Company, 1922)

Usage déclaré : Domaine public

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Illustration en noir et blanc d'un ouvrage de voyage de 1893, légendée en anglais. Un escalier de terrasses étroites plantées de caféiers remonte un vallon vers un village accroché à la roche, dominé par un piton de grès couronné d'une tour de guet. Deux hommes travaillent à mi-pente sur une banquette ; au premier plan, un homme armé d'un bâton, un enfant et une femme voilée montent le sentier. La planche montre ce que les photographies du café montrent rarement : une caféiculture de montagne bâtie en gradins de pierre sèche.

ARCHIVE · 1893

Caféiers en terrasses à Attara, près de Manakha, Yémen, 1893

Planche hors texte de Walter Burton Harris, A Journey through the Yemen, and some general remarks upon that country, Édimbourg et Londres, 1893, p. 29 ; exemplaire numérisé de la British Library, cote HMNTS 10076.eee.25

Usage déclaré : Domaine public (ouvrage de 1893 ; British Library, Mechanical Curator collection)

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ARCHIVE · p. 60

Un café au temps de Charles II, gravure sur bois de 1674

William H. Ukers, All About Coffee (New York, The Tea and Coffee Trade Journal Company, 1922)

Usage déclaré : Domaine public

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Placard imprimé en néerlandais, orné d'une vignette gravée et suivi d'un tableau des chambres de la compagnie.

ARCHIVE · illustration de l'édition de 1922, p. 292

Affiche de vente publique de café de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales, 1790

William H. Ukers, All About Coffee (New York, 1922)

Usage déclaré : Domaine public

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Feuille 1 du brevet de Jabez Burns. En bas, la coupe longitudinale du tambour logé dans son fourneau de brique hachuré, avec le cône de vidange rabattu sur la gauche ; en haut, la vue de bout de la machine, le tambour vu en rond au milieu de son bâti. C'est la disposition qui permet pour la première fois de vider le café rôti sans retirer le tambour du feu. La signature de l'inventeur est portée en bas à droite, face à celle des deux témoins.

BREVET · 18 octobre 1864

Brevet Jabez Burns n° 44 704, torréfacteur, feuille 1 : la machine en coupe

Jabez Burns, New York ; brevet américain n° 44 704, « Coffee Roaster », United States Patent Office, Washington, 1864 ; planche lithographiée par N. Peters, Washington

Usage déclaré : Domaine public (planche d'un brevet américain, document officiel non soumis au droit d'auteur)

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