Le texte, l'image et les chiffres sont identiques dans les trois maquettes, mot pour mot. Seules changent la palette, la typographie, la grille et le traitement de l'image. C'est la seule façon de comparer une direction artistique : si le contenu changeait aussi, on jugerait deux choses à la fois.
Le contenu est réel et pris sur le site : l'ouverture de la section des défauts de cuisson, une figure scientifique avec son crédit, une note de source et un fragment d'index.
Aucune de ces maquettes n'est en ligne sur le site. Elles vivent dans un dossier à part et ne touchent à rien.